+7 991 332-56-36

с 8.00 до 18.00

Наш каталог

Почтовые булочки

Легкий мини-пирог из тончайшего слоистого теста с хрустящей сахарной корочкой и яркими ягодами. Французская сладость с мармеладной начинкой из жимолости и сезонной ежевикой от сети самарских кондитерских Ma Cherie

850

130г

0 +
Галета с ежевикой "Лето"

Галета с ежевикой “Лето”

130г

Легкий мини-пирог из тончайшего слоистого теста с хрустящей сахарной корочкой и яркими ягодами. Французская сладость с мармеладной начинкой из жимолости и сезонной ежевикой от сети самарских кондитерских Ma Cherie
Слоеное бездрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, соль, вода), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье 3,5%, паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%), сахар тростниковый, ежевика свежая, гель из жимолости (жимолость с/м, сахар, пектин NH), сахарная пудра нетающая, миндальные лепестки.

energy

214,2

proteins

3,3

fat

12,2

carbohydrates

22,5

energy

278,4

proteins

4,2

fat

15,9

carbohydrates

29,2

0 +
Почтовая булочка из красноярской пекарни-кондитерской «Варвара+Jerome». Хрустящая слойка с лесной ягодой и шапкой взбитого сливочного крема. Сибирские вкусы в изящной французской форме.

400

90г

0 +
Ватрушка с брусникой и сметанным кремом

Ватрушка с брусникой и сметанным кремом

90г

Почтовая булочка из красноярской пекарни-кондитерской «Варвара+Jerome». Хрустящая слойка с лесной ягодой и шапкой взбитого сливочного крема. Сибирские вкусы в изящной французской форме.
Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 82%), глейз (молоко коровье пастеризованное 3,5%, меланж яичный пастеризованный), клюквенно-брусничный конфи (брусника с/м, клюква с/м, сахар, пектин NH), сметанный крем (сметана 30%, сливки коровьи пастеризованные 33%, сахар, пектин NH, ванильная паста из бурбонской ванили), сублимированная малина.

energy

208,7

proteins

3,1

fat

11,1

carbohydrates

24,0

energy

187,8

proteins

2,8

fat

10,0

carbohydrates

21,6

0 +
Почтовая булочка из Тюмени, из кофейни «МАКСИМ». Хрустящая слойка с сочной начинкой из терпкой клюквы и брусники, сливочный заварной крем. Сверху слойка украшена вареньем с сибирским характером.

550

130г

0 +
Сибирская ватрушка

Сибирская ватрушка

130г

Почтовая булочка из Тюмени, из кофейни «МАКСИМ». Хрустящая слойка с сочной начинкой из терпкой клюквы и брусники, сливочный заварной крем. Сверху слойка украшена вареньем с сибирским характером.
Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 82%), заварной крем (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,2%, ванильная паста, сливки 33%), жидкий центр из клюквенно-брусничного конфитюра, темный шоколад 54%, растительное масло), сироп сахарный (сахар, вода), конфи из брусники и клюквы (брусника с/м, клюква с/м, сахар, пектин NH).

energy

235,6

proteins

3,5

fat

10,7

carbohydrates

31,3

energy

306,2

proteins

4,6

fat

13,9

carbohydrates

40,6

0 +
Творожное кольцо – визитная карточка Казанского проекта «Ранняя пташка». Заварное тесто с хрустящей корочкой, взбитые сливки и творог, свежие ягоды и шапка сахарной пудры сверху.

650

155г

0 +
Творожное кольцо с голубикой

Творожное кольцо с голубикой

155г

Творожное кольцо – визитная карточка Казанского проекта «Ранняя пташка». Заварное тесто с хрустящей корочкой, взбитые сливки и творог, свежие ягоды и шапка сахарной пудры сверху.
Кольцо из заварного теста (молоко коровье пастеризованное 3,5%, сахар, соль, масло сладко-сливочное 82%, мука пшеничная в/с, яичный меланж пастеризованный, вода), начинка из сливочного творожного крема (сливки коровьи пастеризованные 33%, творог 9%, сахарная пудра, соль), голубика свежая, сахарная пудра.

energy

151,3

proteins

7,2

fat

6,8

carbohydrates

15,9

energy

234,5

proteins

11,2

fat

10,5

carbohydrates

24,6

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Сочник с творогом из антарктической станции «Прогресс» Вокруг базы только милые тюлени, ласковые пингвины и много пушистого снега, как и сахарной пудры на булочке, внутри тонкого теста нежная начинка из творога.

370

98г

0 +
Сочник с творогом

Сочник с творогом

98г

Сочник с творогом из антарктической станции «Прогресс» Вокруг базы только милые тюлени, ласковые пингвины и много пушистого снега, как и сахарной пудры на булочке, внутри тонкого теста нежная начинка из творога.
Песочное тесто (мука пшеничная в/с, закваска Льéвито Мадре, масло сладко-сливочное несоленое 82%, сахарная пудра, разрыхлитель, яичный меланж пастеризованный, соль), творожная начинка (творог 9%, сахарная пудра, яичный меланж пастеризованный, соль, мука пшеничная в/с), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), сахарная пудра.

energy

311,5

proteins

9,7

fat

12,8

carbohydrates

40,5

energy

305,2

proteins

9,5

fat

12,5

carbohydrates

39,7

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Трубочка с кремом — хрустящий рожок из слоеного бездрожжевого теста, наполненный нежным заварным кремом патисьер и итальянской меренгой, штрейзелем и сахаром.

450

60г

0 +
Трубочка с кремом

Трубочка с кремом

60г

Трубочка с кремом — хрустящий рожок из слоеного бездрожжевого теста, наполненный нежным заварным кремом патисьер и итальянской меренгой, штрейзелем и сахаром.
Слоеное бездрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, соль, вода), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), штрейзель (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, сахар), шоколад горький 72%, крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,5%, ванильная паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%, сгущеное молоко), итальянская меренга (яичный белок пастеризованный, сироп глюкозы, сахар, вода, агар-агар), сахарная пудра нетающая (сахар, крахмал кукурузный).

energy

327,6

proteins

4,6

fat

17,3

carbohydrates

38,3

energy

196,5

proteins

2,8

fat

10,4

carbohydrates

23,0

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Румяный пай с сахарной корочкой, ягодной начинкой из малины и ревеня, похожий на слоеный язычок, – «почтовая булочка» от энтузиастов челябинской пекарни «Бротский».

490

130г

0 +
Пай с ревенем и малиной

Пай с ревенем и малиной

130г

Румяный пай с сахарной корочкой, ягодной начинкой из малины и ревеня, похожий на слоеный язычок, – «почтовая булочка» от энтузиастов челябинской пекарни «Бротский».
Тесто слоеное бездрожжевое (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, соль, вода), конфи из малины с ревенем (малина с/м, ревень с/м, сахар, крахмал кукурузный, вода), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), сахар тростниковый.

energy

315,0

proteins

4,4

fat

17,1

carbohydrates

35,9

energy

409,5

proteins

5,7

fat

22,2

carbohydrates

46,7

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Тарт Пуар из петербургской «Багетной мастерской» титулованного шеф-кондитера Анны Красовской. Это груша, искупанная в белом вине со специями, на подушке из слоеного теста с тонким слоем франжипана.

450

150г

0 +
Тарт Пуар

Тарт Пуар

150г

Тарт Пуар из петербургской «Багетной мастерской» титулованного шеф-кондитера Анны Красовской. Это груша, искупанная в белом вине со специями, на подушке из слоеного теста с тонким слоем франжипана.
Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные свежие, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное несоленое 82%), фундучный франжипан (мука фундучная, сахар, яичный меланж, молоко коровье пастеризованное 3,5%, коньяк, соль, масло сладко-сливочное несоленое 82%), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,5%, паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%), груша конференция сваренная в лимонном сиропе, выдержанная в белом вине с тимьяном и имбирём (сахар, вода, лимонный сок, апельсиновая цедра, имбирь свежий, тимьян свежий), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), гель нейтральный (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозный, лимонная кислота).

energy

246,9

proteins

3,8

fat

8,6

carbohydrates

38,7

energy

370,4

proteins

5,7

fat

12,8

carbohydrates

58,0

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Круассан с фермерской сосиской от ярославской пекарни svetzarya.bakery. Хрустящее тесто, чеддер, зернистая горчица и фермерская колбаска от местных производителей.

490

120г

0 +
Круассан с сосиской

Круассан с сосиской

120г

Круассан с фермерской сосиской от ярославской пекарни svetzarya.bakery. Хрустящее тесто, чеддер, зернистая горчица и фермерская колбаска от местных производителей.
Круассан из слоеного дрожжевого теста (мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные свежие, соль, сахар, тримолин, вода, масло сладко-сливочное несоленое 82%), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), кетчуп томатный, грюйер, горчица зернистая дижонская, ремесленные сосиски из Ярославля от фермера Антона Новикова (филе грудки цыпленка, филе бедра цыпленка, сыр цельно, жир-сырец).

energy

318,9

proteins

8,6

fat

21,9

carbohydrates

21,5

energy

382,6

proteins

10,4

fat

26,3

carbohydrates

25,8

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Сибирский кедр - булочка из Тобольского проекта "Дворцовая". Двойной завиток слоёного дрожжевого теста, кедровые фаржепан, сверху щедрая порция цельного ореха и сахарная пудра.

450

70г

0 +
Булочка Тобольская

Булочка Тобольская

70г

Сибирский кедр - булочка из Тобольского проекта "Дворцовая". Двойной завиток слоёного дрожжевого теста, кедровые фаржепан, сверху щедрая порция цельного ореха и сахарная пудра.
Слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 84%, яичный желток пастеризованный), глейз (молоко коровье пастеризованное 3,2%, меланж яичный пастеризованный), кедровый франжипан (кедровая мука, соль, ванильная паста из бурбонской ванили, крахмал кукурузный, сливки коровьи пастеризованные 33%), орех кедровый.

energy

382,7

proteins

8,2

fat

22,9

carbohydrates

36,2

energy

267,9

proteins

5,8

fat

16,1

carbohydrates

25,3

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Булочка с корицей от пекарни Crumb из Пензы – сдобная, тягучая, ароматная. Щедро пропитанная сливочным маслом с корицей и лихо скручённая в шведский узел. Сверху – хрустящая сахарная корочка.

450

110г

0 +
Булочка с корицей

Булочка с корицей

110г

Булочка с корицей от пекарни Crumb из Пензы – сдобная, тягучая, ароматная. Щедро пропитанная сливочным маслом с корицей и лихо скручённая в шведский узел. Сверху – хрустящая сахарная корочка.
Слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 82%), начинка с корицей (масло сладко-сливочное 82%, сахар, мусковадо, мука пшеничная в/с, корица молотая цейлонская), глейз (желток яичный пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), сахар жемчужный, сироп сахарный (вода, сахар).

energy

364,2

proteins

4,9

fat

20,6

carbohydrates

39,9

energy

400,6

proteins

5,4

fat

22,6

carbohydrates

43,9

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Почтовая булочка из краснодарской круассантерии Zanoza. Пышное тесто, плотная корочка, яркий аромат настоящей цейлонской корицы и нежные нотки кокосового молока. Полностью веганская.

450

130г

0 +
Скандинавская булочка

Скандинавская булочка

130г

Почтовая булочка из краснодарской круассантерии Zanoza. Пышное тесто, плотная корочка, яркий аромат настоящей цейлонской корицы и нежные нотки кокосового молока. Полностью веганская.
Молоко кокосовое 5yes, дрожжи прессованные, сахар песок, мусковадо, масло кокосовое, соль, яблочное пюре, ванильная паста, мука пшеничная в/с, корица цейлонская.

energy

273,5

proteins

4,4

fat

5,4

carbohydrates

51,9

energy

355,6

proteins

5,7

fat

7,0

carbohydrates

67,5

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +

Хлеб

хлеб Твист - как багет, но с очень мягкой коркой и нежным мякишем.

270

344г

0 +
Твист

Твист

344г

хлеб Твист - как багет, но с очень мягкой коркой и нежным мякишем.
Мука в/с пшеничная, вода, соль, прессованные дрожжи. Длинная ферментация 24-28 часов.

energy

272,0

proteins

8,1

fat

0,7

carbohydrates

58,3

energy

936,0

proteins

27,8

fat

2,5

carbohydrates

200,5

0 +
Багет, который ты ищешь. Традиционный французский багет со звонкой корочкой и нежным мякишем.

290

250г

0 +
Багет традисьон

Багет традисьон

250г

Багет, который ты ищешь. Традиционный французский багет со звонкой корочкой и нежным мякишем.
Мука пшеничная в/с и 1с, вода, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные, солод белый (неферментированный ржаной).

energy

271,9

proteins

8,1

fat

0,7

carbohydrates

58,3

energy

679,7

proteins

20,2

fat

1,8

carbohydrates

145,7

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Нарезной батон на опаре, плотный, сливочный, с равномерно пропечённой золотистой корочкой.

450

440г

0 +
Батон нарезной

Батон нарезной

440г

Нарезной батон на опаре, плотный, сливочный, с равномерно пропечённой золотистой корочкой.
Мука пшеничная, вода, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко.

energy

228,6

proteins

6,5

fat

5,0

carbohydrates

39,4

energy

1 006,0

proteins

28,6

fat

22,0

carbohydrates

173,4

0 +
Пшеничный хлеб с легким открытым мякишем треугольной формы. Содержит тапенад (пасту из оливок) и оливковое масло Extra Virgin.

420

250г

0 +
Оливка

Оливка

250г

Пшеничный хлеб с легким открытым мякишем треугольной формы. Содержит тапенад (пасту из оливок) и оливковое масло Extra Virgin.
Мука пшеничная в/с, оливковое масло Extra virgin, вода, соль, дрожжи прессованные хлебопекарные.

energy

282,9

proteins

6,7

fat

6,9

carbohydrates

48,5

energy

707,2

proteins

16,7

fat

17,3

carbohydrates

121,2

0 +
Белый пшеничный хлеб на дрожжах. Длительная ферментация, хрустящая корка, нежный мякиш.

420

350г

0 +
Французская булка

Французская булка

350г

Белый пшеничный хлеб на дрожжах. Длительная ферментация, хрустящая корка, нежный мякиш.
Мука пшеничная в/с и 1с, вода, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные.

energy

184,4

proteins

6,0

fat

0,7

carbohydrates

38,6

energy

645,6

proteins

20,9

fat

2,4

carbohydrates

135,1

0 +
Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке. Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.

2200

1960г

0 +
Турт де Сёгль

Турт де Сёгль

1960г

Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке. Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.
Мука ржаная цельнозерновая, вода, соль, кориандр.

energy

161,3

proteins

4,8

fat

1,2

carbohydrates

32,8

energy

3 161,2

proteins

94,5

fat

23,9

carbohydrates

642,1

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке. Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.

550

490г

0 +
Турт де Сёгль 1/4

Турт де Сёгль 1/4

490г

Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке. Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.
Мука ржаная цельнозерновая, вода, соль, кориандр.

energy

167,0

proteins

5,0

fat

1,0

carbohydrates

34,5

energy

818,5

proteins

24,5

fat

4,9

carbohydrates

169,0

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Пшенично-гречишный хлеб на закваске с гречневой крупой.

490

650г

0 +
Гречка

Гречка

650г

Пшенично-гречишный хлеб на закваске с гречневой крупой.
Мука пшеничная в/с, 1с, пшеничная ц/з, мука гречневая ц/з, мука ржаная ц/з, вода, крупа гречневая, соль.

energy

221,5

proteins

6,8

fat

0,8

carbohydrates

46,8

energy

1 439,8

proteins

44,0

fat

5,1

carbohydrates

304,4

0 +
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой.

490

640г

0 +
Кампань

Кампань

640г

Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой.
Мука пшеничная в/с, 1с, мука ржаная ц/з, мука пшеничная ц/з, вода, соль.

energy

186,2

proteins

5,5

fat

0,6

carbohydrates

39,8

energy

1 191,6

proteins

34,9

fat

3,5

carbohydrates

255,0

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Пшеничный хлеб на закваске с овсяными хлопьями, кукурузной крупкой и семенами льна.

490

650г

0 +
Каша

Каша

650г

Пшеничный хлеб на закваске с овсяными хлопьями, кукурузной крупкой и семенами льна.
Мука пшеничная первый сорт, мука ржаная цз, мука пшеничная высший сорт, закваска пшеничная, солод белый, вода, соль, семена льна, семена кукурузы, хлопья овсяные.

energy

222,5

proteins

6,7

fat

1,7

carbohydrates

45,2

energy

1 446,5

proteins

43,6

fat

10,8

carbohydrates

293,8

0 +
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с щедрым добавлением сыра. Насыщенный вкус и аромат, хрустящая корочка и влажный пористый мякиш.

800

570г

0 +
Сырный хлеб

Сырный хлеб

570г

Пшенично-ржаной хлеб на закваске с щедрым добавлением сыра. Насыщенный вкус и аромат, хрустящая корочка и влажный пористый мякиш.
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная первого сорта, фильтр вода, закваска пшеничная, мука ржаная ц/з, соль, сыр камамбер, сыр чеддер, сыр пармезан, масло с тимьяном, тимьян свежий.

energy

218,7

proteins

9,1

fat

8,1

carbohydrates

27,3

energy

1 246,4

proteins

51,8

fat

46,2

carbohydrates

155,9

* только по предзаказу с 18.05.2025

0 +
Сочная черника и лимонные цукаты в пшенично-ржаном тесте на закваске. Комплиментарно к сырным тарелкам, джемам, слабосоленой рыбе.

650

420г

0 +
Черничный хлеб

Черничный хлеб

420г

Сочная черника и лимонные цукаты в пшенично-ржаном тесте на закваске. Комплиментарно к сырным тарелкам, джемам, слабосоленой рыбе.
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная первого сорта, фильтр вода, закваска пшеничная, мука ржаная ц/з, соль, черника с/м, цукаты лимона.

energy

155,8

proteins

5,2

fat

0,6

carbohydrates

32,5

energy

654,5

proteins

21,9

fat

2,6

carbohydrates

136,7

* только по предзаказу с 17.05.2025

0 +
Воздушная текстура и деликатная кислинка безглютенового хлеба с черносливом и маком. *Производится на общем производстве и может содержать следы глютена.

780

400г

0 +
Безглютен 3.0 Чернослив

Безглютен 3.0 Чернослив

400г

Воздушная текстура и деликатная кислинка безглютенового хлеба с черносливом и маком. *Производится на общем производстве и может содержать следы глютена.
Рисовая закваска, шелуха подорожника (псиллиум), мука пшенная, мука рисовая, кукурузный крахмал, чернослив, мак, соль.

energy

182,7

proteins

3,1

fat

2,1

carbohydrates

37,8

energy

730,7

proteins

12,4

fat

8,5

carbohydrates

151,0

* только по предзаказу с 17.05.2025

0 +
Ржано-пшеничный хлеб на закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. С добавлением чернослива, жареного фундука, семян подсолнечника. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.

750

772г

0 +
Яблочный с фундуком

Яблочный с фундуком

772г

Ржано-пшеничный хлеб на закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. С добавлением чернослива, жареного фундука, семян подсолнечника. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.
Мука ржаная обдирная, мука пшеничная первый сорт, мука пшеничная цз, солод чёрный (ферментированный), яблочное пюре, патока, закваска ржаная, соль, фенхель, кориандр, вода, фундук жареный, семена подсолнечника, чернослив.

energy

251,1

proteins

6,3

fat

5,0

carbohydrates

45,2

energy

1 938,7

proteins

48,8

fat

38,8

carbohydrates

348,7

0 +
Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.

450

702г

0 +
Почтовый яблочный

Почтовый яблочный

702г

Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.
Мука ржаная обдирная, яблочное пюре, мука пшеничная 1 сорт и ц/з, солод ржаной ферментированный, потока мальтозная, вода, соль, кориандр, фенхель.

energy

209,5

proteins

5,1

fat

1,1

carbohydrates

44,9

energy

1 470,2

proteins

35,7

fat

7,6

carbohydrates

314,8

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Пшеничные витые баранки в обвалке из кунжута.

250

107г

0 +
Симит с кунжутом

Симит с кунжутом

107г

Пшеничные витые баранки в обвалке из кунжута.
Мука пшеничная в/с, вода, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи прессованные хлебопекарные, кунжут, патока.

energy

266,0

proteins

6,2

fat

7,4

carbohydrates

43,7

energy

285,7

proteins

6,6

fat

7,9

carbohydrates

46,9

0 +
Тончайшие слайсы ржано-пшеничного хлеба, запеченные с чесночным маслом и солью.

350

140г

0 +
Сухарики с чесноком

Сухарики с чесноком

140г

Тончайшие слайсы ржано-пшеничного хлеба, запеченные с чесночным маслом и солью.
Масло растительное, масло оливковое, тимьян сухой, соль, чеснок сушёный.

energy

389,2

proteins

3,6

fat

27,1

carbohydrates

32,9

energy

544,9

proteins

5,0

fat

37,9

carbohydrates

46,0

0 +

Гастрономия

Рубленая утка с помидорами и паприкой на подушке из запеченного картофеля, инжирный соус и рассыпчатое тесто.

1550

600г

0 +
Пирог с уткой

Пирог с уткой

600г

Рубленая утка с помидорами и паприкой на подушке из запеченного картофеля, инжирный соус и рассыпчатое тесто.
Тесто рубленое песочное (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное 82%, вода, соль), картофель печеный на подушке из соли (картофель, соль, сыр творожный сливочный, сливки пастеризованные 33%, сметана, петрушка, укроп, чеснок, масло оливковое), карамелизованный лук (морская соль, сахар тростниковый, вода, коньяк), соус инжирный (конфитюр из инжира, масло оливковое, масло растительное, соус соевый), томатный соус (томаты пилати, паприка копченая, кетчуп, малиновый кули (малина с/м, сахар, вода)), фарш из утки.

energy

202,8

proteins

6,6

fat

12,1

carbohydrates

16,9

energy

1 216,7

proteins

39,9

fat

72,3

carbohydrates

101,6

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Курник — это традиционный русский пирог, который издавна считается символом щедрости и гостеприимства. Маринованное бедро цыпленка, жареные с тимьяном грибы и яйцо в рассыпчатом тесте. Подаётся горячим или тёплым.

1350

596г

0 +
Курник

Курник

596г

Курник — это традиционный русский пирог, который издавна считается символом щедрости и гостеприимства. Маринованное бедро цыпленка, жареные с тимьяном грибы и яйцо в рассыпчатом тесте. Подаётся горячим или тёплым.
Мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода фильтрованная, соль. Картофель печеный со сливочным сыром и зеленью, бедро цыпленка маринованное в соусе сладкий Чили, соус ворчестер, грибы шампиньоны жареные с тимьяном и солью, сыр моцарелла, яйцо куриное, сливки 33%

energy

187,7

proteins

6,8

fat

9,8

carbohydrates

18,1

energy

1 118,7

proteins

40,3

fat

58,4

carbohydrates

108,0

0 +
Пате-ан-крут — традиционный французский пирог. Плотный мясной паштет с можжевеловой ягодой, с обильной мясной начинкой и фуа-гра, под слоем перечного мусса в рассыпчатом тесте в желе из красного вина. Подаётся с брусничным соусом. *Цена может меняться в зависимости от веса.

8500

1000г

0 +
Pâté en croûte Фуа-гра с перечным муссом

Pâté en croûte Фуа-гра с перечным муссом

1000г

Пате-ан-крут — традиционный французский пирог. Плотный мясной паштет с можжевеловой ягодой, с обильной мясной начинкой и фуа-гра, под слоем перечного мусса в рассыпчатом тесте в желе из красного вина. Подаётся с брусничным соусом. *Цена может меняться в зависимости от веса.
Пшеничная мука в/с, сливочное масло, вода, соль. Фарш Чак ролл: печень фуа-гра, свиная шея, желток, перечный соус, ворчестер, чернослив, можжевеловая ягода. Мусс перечный: розовый перец, черный перец, белый перец, сливки 33%, бульон из говяжьих хвостов. Брусничный соус.

energy

381,8

proteins

12,7

fat

20,2

carbohydrates

37,4

energy

3 817,9

proteins

126,6

fat

201,9

carbohydrates

373,7

0 +
Маринованное бедро цыпленка, хрустящие листья Романо, помидоры черри, ломтики грюйера под соусом коктейль и сухарики из нашего хлеба.

650

225г

0 +
Салат Цезарь

Салат Цезарь

225г

Маринованное бедро цыпленка, хрустящие листья Романо, помидоры черри, ломтики грюйера под соусом коктейль и сухарики из нашего хлеба.
Салат листовой зелёный Романо, бедро цыпленка маринованное, соус цезарь (масло растительное, яйцо, мёд цветочный, масло оливковое, чеснок печеный, соус соевый, лимонный сок, горчица зернистая), соус коктейльный (майонез, сметана, лук зеленый, горчица зернистая), соус ворчестер, томаты черри, сыр грюйер, сухарики из белого дрожжевого хлеба, прованские травы, соль.

energy

208,5

proteins

7,5

fat

16,5

carbohydrates

7,4

energy

469,1

proteins

16,9

fat

37,2

carbohydrates

16,7

0 +
Свежая пряная рукола, черри, запеченный мини-картофель, яйцо и консервированный тунец. Медово-горчичный соус и маслины добавляют остроты.

650

311г

0 +
Салат Нисуаз

Салат Нисуаз

311г

Свежая пряная рукола, черри, запеченный мини-картофель, яйцо и консервированный тунец. Медово-горчичный соус и маслины добавляют остроты.
Рукола, томаты черри, картофель бейби отварной, тунец консервированный, маслины, яйцо куриное отварное, соус (масло растительное, яйцо, мёд цветочный, масло оливковое, чеснок печёный, соус соевый, лимонный сок, горчица зернистая, перец чёрный молотый).

energy

130,2

proteins

7,2

fat

7,8

carbohydrates

7,5

energy

405,0

proteins

22,5

fat

24,2

carbohydrates

23,3

0 +
Маленькие творожные солнышки, сотканные из нежности творога, уверенности муки и непоколебимости яиц. Обильно обмакните в сметану и вы не сможете устоять перед их обаянием.

650

300г

0 +
Сырники с собой

Сырники с собой

300г

Маленькие творожные солнышки, сотканные из нежности творога, уверенности муки и непоколебимости яиц. Обильно обмакните в сметану и вы не сможете устоять перед их обаянием.
Творог 9%, яйцо, изюм джамбо в роме, вода, сахарный песок, сахарная пудра, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное, соусник со сметаной.

energy

210,9

proteins

10,3

fat

17,9

carbohydrates

2,2

energy

632,6

proteins

31,0

fat

53,6

carbohydrates

6,6

0 +
Нежная запеканка со сметаной и ярким малиновым кули.

950

170г

0 +
Запеканка с собой

Запеканка с собой

170г

Нежная запеканка со сметаной и ярким малиновым кули.
Творог 9%, сливочный сыр, сметана, яйцо куриное, сахарная пудра, масло сливочное. Малиновый соус: малина свежемороженая, вода фильтрованная, сахар. Соусник со сметаной.

energy

268,2

proteins

10,0

fat

16,0

carbohydrates

21,0

energy

456,0

proteins

16,9

fat

27,3

carbohydrates

35,7

0 +
Хрупкая песочная основа, карамелизованный лук, томленная утка и румяная сырная корочка.

950

295г

0 +
Киш с уткой и луком конфи

Киш с уткой и луком конфи

295г

Хрупкая песочная основа, карамелизованный лук, томленная утка и румяная сырная корочка.
Тесто рубленое песочное (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное 82%, вода, соль), утка, карамелизованный лук (масло растительное подсолнечное, коньяк, сахар тростниковый, морская соль, лук репчатый), моцарелла, кастард (меланж яичный пастеризованный, сливки коровьи пастеризованные 33%, сыр сливочный творожный, соль).

energy

262,8

proteins

5,2

fat

17,1

carbohydrates

22,0

energy

775,2

proteins

15,4

fat

50,5

carbohydrates

64,8

0 +
Хрупкая песочная основа, сочная копченая индейка, томаты черри и румяная сырная корочка.

950

200г

0 +
Киш с копченой индейкой и сыром чеддер

Киш с копченой индейкой и сыром чеддер

200г

Хрупкая песочная основа, сочная копченая индейка, томаты черри и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль. Начинка: сливки 33%, сыр сливочный, меланж яичный, соль, индейка копченая, томаты черри, сыр чеддер.

energy

432,5

proteins

16,2

fat

25,4

carbohydrates

34,8

energy

865,0

proteins

32,5

fat

50,7

carbohydrates

69,7

0 +
Хрупкая песочная основа, нежный лосось, брокколи и румяная сырная корочка.

950

200г

0 +
Киш Лорен с лососем

Киш Лорен с лососем

200г

Хрупкая песочная основа, нежный лосось, брокколи и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, сливочное масло, вода, соль. Начинка: сливки 33%, сливочный сыр, меланж яичный, соль, лосось, брокколи, моцарелла.

energy

340,2

proteins

10,7

fat

20,1

carbohydrates

29,1

energy

680,4

proteins

21,5

fat

40,1

carbohydrates

58,3

0 +
Хрупкая песочная основа, обжаренные с тимьяном грибы, ароматная мортаделла и румяная сырная корочка.

950

190г

0 +
Киш мортаделла и грибами

Киш мортаделла и грибами

190г

Хрупкая песочная основа, обжаренные с тимьяном грибы, ароматная мортаделла и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль. Заливка: яичный меланж, сливки 33%, креметта, черный трюфель. Начинка: грибы шампиньоны, тимьян, соль, мортаделла, сыр моцарелла.

energy

285,3

proteins

7,7

fat

21,2

carbohydrates

15,9

energy

542,0

proteins

14,7

fat

40,3

carbohydrates

30,1

0 +
Хрупкая песочная основа, деликатесная фуа-гра, сочный инжир и румяная сырная корочка.

1100

190г

0 +
Киш с фуа-гра и инжиром

Киш с фуа-гра и инжиром

190г

Хрупкая песочная основа, деликатесная фуа-гра, сочный инжир и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль. Начинка: фуа-гра, свежий инжир, сыр моцарелла, изумрудная фисташка. Заливка: яичный меланж, сливки 33%, креметта, черный трюфель.

energy

336,8

proteins

7,3

fat

21,7

carbohydrates

28,6

energy

639,9

proteins

14,0

fat

41,3

carbohydrates

54,4

0 +
Хрупкая песочная основа, копченая говядина и румяная сырная корочка.

950

200г

0 +
Киш с пастрами и камамбером

Киш с пастрами и камамбером

200г

Хрупкая песочная основа, копченая говядина и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль. Начинка: пастрами говядина, сыр камамбер, сыр моцарелла. Заливка: сливки 33%, сыр сливочный, меланж яичный, соль.

energy

309,2

proteins

11,6

fat

21,5

carbohydrates

16,5

energy

618,3

proteins

23,3

fat

43,0

carbohydrates

33,0

0 +
Насыщенный и яркий вкус черного трюфеля в масле, взбитом с солью и сливочным сыром.

870

60г

0 +
Масло трюфельное

Масло трюфельное

60г

Насыщенный и яркий вкус черного трюфеля в масле, взбитом с солью и сливочным сыром.
Масло сливочное 82%, паста из черного трюфеля, сливочный сыр, соль.

energy

702,1

proteins

1,2

fat

77,4

carbohydrates

0,3

energy

421,2

proteins

0,7

fat

46,4

carbohydrates

0,2

0 +

Слойка

Классический круассан – легкий, слоистый, воздушный.

230

55г

0 +
Круассан классический

Круассан классический

55г

Классический круассан – легкий, слоистый, воздушный.
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло кислосливочное, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, инвертный сахар, глейз (желток яичный, молоко).

energy

390,1

proteins

8,0

fat

15,1

carbohydrates

55,5

energy

214,5

proteins

4,4

fat

8,3

carbohydrates

30,5

0 +
Наш классический круассан, вымоченный в ромовом сиропе и запеченный с миндальным кремом. Настоящее миндальное пирожное!

420

110г

0 +
Круассан миндальный

Круассан миндальный

110г

Наш классический круассан, вымоченный в ромовом сиропе и запеченный с миндальным кремом. Настоящее миндальное пирожное!
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, сливочное масло, сахар, соль, инвертный сахар, прессованные дрожжи, миндальный крем (мука миндальная тонкой очистки, яйцо, сахар, сливочное масло, темный ром), миндальные лепестки, сахарная пудра.

energy

377,5

proteins

7,8

fat

20,0

carbohydrates

41,5

energy

415,1

proteins

8,5

fat

22,0

carbohydrates

45,6

0 +
Флан с освежающим лимонным кастардом, конфи из чёрной смородины с тимьяном и свежей голубикой в сливочной слойке.

1250

375г

0 +
Флан лимонный

Флан лимонный

375г

Флан с освежающим лимонным кастардом, конфи из чёрной смородины с тимьяном и свежей голубикой в сливочной слойке.
Тесто слоеное бездрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, вода, соль, лимонный сок, масло сладко-сливочное 82%), кастард лимонный (сливки коровьи 33%, молоко коровье 3,5%, сахар, крахмал кукурузный, цедра лимона, меланж яичный пастеризованный), конфи из черной смородины (черная смородина с/м, пектин NH, сахар, тимьян), голубика свежая, нейтральный гель (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозы, лимонная кислота).

energy

231,6

proteins

3,1

fat

13,0

carbohydrates

25,5

energy

868,4

proteins

11,7

fat

48,7

carbohydrates

95,8

0 +

Выпечка и десерты

В основе десерта— пропитанный сиропом бисквит, ароматное компоте из черной смородины и воздушный ванильный ганаш. Сверху — шикарная шапочка из обожженной меренги.

1600

385г

0 +
Аляска со смородиновым конфи

Аляска со смородиновым конфи

385г

В основе десерта— пропитанный сиропом бисквит, ароматное компоте из черной смородины и воздушный ванильный ганаш. Сверху — шикарная шапочка из обожженной меренги.
Основа из карамелизованного в сливочном масле и сахаре бисквита, пропитанного ромовым сиропом (бисквит: молоко коровье пастеризованное 3,5%, дрожжи свежие прессованные, сахар, мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное, яичный меланж пастеризованный, соль), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,5%, ванильная паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%), ромовый сироп (вода, сахар, апельсиновая цедра, лимонная цедра, ром тёмный, апельсиновый сок, ванильная паста из бурбонской ванили, изюм тёмный, вымоченный в коньяке, апельсиновые цукаты, тримолин), ванильный взбитый ганаш (шоколад белый, сливки пастеризованные коровьи 33%, желатин, вода, ванильная паста из бурбонской ванили), конфи из черной смородины (черная смородина с/м, пектин NH, сахар), итальянская меренга (яичный белок пастеризованный, сироп глюкозы, сахар, вода, агар-агар).

energy

300,1

proteins

4,9

fat

12,7

carbohydrates

40,7

energy

1 155,2

proteins

19,0

fat

49,1

carbohydrates

156,7

* только по предзаказу с 16.05.2025

0 +
Пропитанный сиропом бисквит, ароматная лаймовая начинка и воздушный лаймовый ганаш. Сверху — шикарная шапочка из обожженной меренги.

750

135г

0 +
Аляска мини с лаймом

Аляска мини с лаймом

135г

Пропитанный сиропом бисквит, ароматная лаймовая начинка и воздушный лаймовый ганаш. Сверху — шикарная шапочка из обожженной меренги.
Основа из песочного теста (масло сладко-сливочное 82%, сахар, соль, мука миндальная, мука пшеничная в/с, яичный меланж пастеризованный), итальянская меренга (яичный белок пастеризованный, сироп глюкозный, сахар, вода, агар-агар), основа из бисквита, вымоченного в ромовом сиропе (бисквит: молоко коровье пастеризованное 3,5%, дрожжи свежие прессованные, сахар, мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное, яичный меланж пастеризованный, соль), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,5%, ванильная паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%), ромовый сироп (вода, сахар, апельсиновая цедра, лимонная цедра, ром тёмный, апельсиновый сок, ванильная паста из бурбонской ванили, изюм тёмный, вымоченный в коньяке, апельсиновые цукаты, тримолин), сироп (вода, сахар, апельсиновая цедра, лимонная цедра, ром тёмный, апельсиновый сок, ванильная паста из бурбонской ванили), лаймовый гель (лаймовое пюре, вода, сахар, пектин NH, гуаровая камедь), лаймовый ганаш (шоколад белый, сливки пастеризованные 33%, желатин листовой, цедра и сок лайма).

energy

200,8

proteins

1,9

fat

13,6

carbohydrates

17,5

energy

271,0

proteins

2,6

fat

18,4

carbohydrates

23,7

0 +
Путешествие в мир шоколадной эстетики. Шоколадное песочное тесто, шоколадный хрустящий слой с вафлей и ореховым пралине, солёная шоколадная карамель, экзотический гель из маракуйи с имбирем, нежный ганаш и шоколадная печать на глянцевой шоколадной глазури.

950

152г

0 +
Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

152г

Путешествие в мир шоколадной эстетики. Шоколадное песочное тесто, шоколадный хрустящий слой с вафлей и ореховым пралине, солёная шоколадная карамель, экзотический гель из маракуйи с имбирем, нежный ганаш и шоколадная печать на глянцевой шоколадной глазури.
Мука, шоколад темный, сливочное масло, молоко, сливки 33%, сахар, глюкоза, яйца, какао, миндальная мука, пюре маракуйи с/м, вафля, пралине миндаль-фундук, растительное масло, имбирь свежий, пектин NH, гуаровая камедь, желатин, соль.

energy

210,2

proteins

2,6

fat

12,0

carbohydrates

23,0

energy

319,5

proteins

3,9

fat

18,2

carbohydrates

35,0

* только по предзаказу с 17.05.2025

0 +
Десерт из шоколадного песочного теста с запечённым шоколадным кремом внутри и малиновым гелем сверху. Украшен эстрагоном и свежими ягодами малины.

1750

540г

0 +
Шоколадный Флан

Шоколадный Флан

540г

Десерт из шоколадного песочного теста с запечённым шоколадным кремом внутри и малиновым гелем сверху. Украшен эстрагоном и свежими ягодами малины.
Молоко, сливки 33%, яйца, сахар, темный шоколад, мука, сливочное масло, миндальная мука, разрыхлитель, какао, ванильная паста, крахмал кукурузный, малина, пектин nh, тархун.

energy

306,2

proteins

3,9

fat

21,7

carbohydrates

23,5

energy

1 653,4

proteins

21,3

fat

117,4

carbohydrates

127,1

0 +
Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста, украшенный свежими сочными ягодами.

5500

1210г

0 +
Чизкейк Карима Буржи с ягодами

Чизкейк Карима Буржи с ягодами

1210г

Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста, украшенный свежими сочными ягодами.
Сливочный сыр, маскарпоне, сливки 33%, яйцо, сахар, песочная крошка (мука пшеничная в/с, сливочное масло, вода, соль).

energy

255,1

proteins

4,8

fat

17,3

carbohydrates

20,2

energy

3 087,3

proteins

58,0

fat

208,7

carbohydrates

244,2

0 +
Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста.

3500

1000г

0 +
Чизкейк Карима Буржи

Чизкейк Карима Буржи

1000г

Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста.
Сливочный сыр, маскарпоне, сливки 33%, яйцо, сахар, песочная крошка (мука пшеничная в/с, сливочное масло, вода, соль).

energy

271,7

proteins

5,6

fat

18,1

carbohydrates

21,6

energy

2 717,4

proteins

55,6

fat

181,1

carbohydrates

216,4

0 +
Лимонно-миндальный кекс с маком.

900

380г

0 +
Кекс Тикейк

Кекс Тикейк

380г

Лимонно-миндальный кекс с маком.
мука пшеничная в/с, миндальная мука, сахар, масло сливочное, яйцо, ваниль, разрыхлитель, соль.

energy

397,9

proteins

7,0

fat

22,5

carbohydrates

41,8

energy

1 512,1

proteins

26,6

fat

85,6

carbohydrates

159,0

0 +
Плотный шоколадный кекс с выраженными банановыми нотами.

1200

320г

0 +
Кекс Шоколадно-банановый

Кекс Шоколадно-банановый

320г

Плотный шоколадный кекс с выраженными банановыми нотами.
Шоколад темный, масло растительное, банан, масло сливочное, яйцо меланж, сахар тростниковый, шоколад темный, какао-порошок, разрыхлитель, корица, соль, мука пшеничная в/с.

energy

378,1

proteins

5,2

fat

21,1

carbohydrates

41,9

energy

1 210,1

proteins

16,8

fat

67,4

carbohydrates

134,0

0 +
Нежный сочный кекс со свежим ароматом цедры лайма, мяты и легкой кислинкой сока лайма.

900

360г

0 +
Кекс Мохито

Кекс Мохито

360г

Нежный сочный кекс со свежим ароматом цедры лайма, мяты и легкой кислинкой сока лайма.
Сливки 33%, листья мяты, масло сливочное, сахар, цедра лайма, меланж, соль, мука пшеничная в/c, разрыхлитель. Сироп: вода, сахар белый, сок лайма. Глазурь: нейтральный гель (вода, сахар, глюкоза, пектин NH), сок лайма.

energy

296,8

proteins

3,8

fat

11,6

carbohydrates

44,3

energy

1 068,5

proteins

13,5

fat

41,9

carbohydrates

159,3

0 +
Сочный десерт с апельсиновой карамелью и акцентным карамелизованным орехом.

450

85г

0 +
Морковно-банановый пуф

Морковно-банановый пуф

85г

Сочный десерт с апельсиновой карамелью и акцентным карамелизованным орехом.
Кекс: пюре банана, пюре апельсина, масло подсолнечное, мука пшеничная в/с, сода, разрыхлитель, сахар, соль, корица, морковь тёртая; апельсиновая карамель: сахар, глюкоза, пюре апельсина, какао масло, цедра апельсина, специя лебкухен, камедь рожкового дерева; карамелизованный пекан: вода, сахар; лимонная глазурь: сахарная пудра, лимонный сок.

energy

352,6

proteins

2,0

fat

14,3

carbohydrates

54,0

energy

299,7

proteins

1,7

fat

12,1

carbohydrates

45,9

0 +
Классический десерт родом из Бордо - плотная корочка со вкусом медовой карамели и нежное ароматное тесто, напоминающее крем.

190

29г

0 +
Канле

Канле

29г

Классический десерт родом из Бордо - плотная корочка со вкусом медовой карамели и нежное ароматное тесто, напоминающее крем.
Молоко, мука пшеничная в/с, сливочное масло, сахар, соль, меланж, желток, темный ром, воск пчелиный, ваниль.

energy

242,1

proteins

3,6

fat

10,6

carbohydrates

30,5

energy

70,5

proteins

1,1

fat

3,1

carbohydrates

8,9

0 +
Ароматный мадлен с черной смородиной и тимьяном.

150

28г

0 +
Мадлен чёрная смородина

Мадлен чёрная смородина

28г

Ароматный мадлен с черной смородиной и тимьяном.
Яйца, сахар, мука пшеничная в/с, сливочное масло нуазет, мед, цедра лимона, разрыхлитель, чёрная смородина ягода с/м, пектин, сахар, тимьян свежий.

energy

274,0

proteins

3,8

fat

12,3

carbohydrates

37,0

energy

76,7

proteins

1,1

fat

3,4

carbohydrates

10,4

0 +
Ароматные и хрупкие мадленки с малиной и эстрагоном.

150

26г

0 +
Мадлен малина-эстрагон

Мадлен малина-эстрагон

26г

Ароматные и хрупкие мадленки с малиной и эстрагоном.
яйца, сахар, мука пшеничная в/с, сливочное масло нуазет, мед, цедра лимона, пюре малина, паста тархун, разрыхлитель.

energy

203,2

proteins

2,9

fat

9,6

carbohydrates

26,4

energy

52,8

proteins

0,8

fat

2,5

carbohydrates

6,9

0 +
Бисквитные пирожные - птифур с маслом нуазет и лимонной цедрой.

130

27г

0 +
Мадлен лимон

Мадлен лимон

27г

Бисквитные пирожные - птифур с маслом нуазет и лимонной цедрой.
Яйца, сахар, мука пшеничная в/с, сливочное масло нуазет, мед, цедра лимона, разрыхлитель.

energy

342,3

proteins

5,0

fat

17,2

carbohydrates

41,9

energy

92,4

proteins

1,3

fat

4,6

carbohydrates

11,3

0 +

Сэндвичи

La Poste + Smoke BBQ = бейгл с брискетом и огурцами в бурбоне. В его основе – самый настоящий, обваренный по всем правилам, плотный бейгл с маковой коркой от команды La Poste и «тот самый брискет» от Алексея Каневского из Smoke BBQ. Брискет – это томленая в смокере 10–16 часов говяжья грудинка при t 100°. Салат коул-слоу, огурцы, маринованные в бурбоне, и соус BBQ. Сочно, сытно и элегантно.

750

285г

0 +
Бейгл с брискетом

Бейгл с брискетом

285г

La Poste + Smoke BBQ = бейгл с брискетом и огурцами в бурбоне. В его основе – самый настоящий, обваренный по всем правилам, плотный бейгл с маковой коркой от команды La Poste и «тот самый брискет» от Алексея Каневского из Smoke BBQ. Брискет – это томленая в смокере 10–16 часов говяжья грудинка при t 100°. Салат коул-слоу, огурцы, маринованные в бурбоне, и соус BBQ. Сочно, сытно и элегантно.
Бейгл – американский бублик, длительной ферментации, обваренный в патоке (мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, сахар песок, масло оливковое, вода, соль, патока, сода, вода); коул-слоу с домашним майонезом, брискет – говяжья грудинка длительного холодного копчения в смокере, соус bbq, огурцы с бурбоном (кукурузный дистиллят из Кентукки, США).

energy

92,5

proteins

2,4

fat

1,7

carbohydrates

17,0

energy

263,6

proteins

7,0

fat

4,7

carbohydrates

48,3

0 +
Сэндвич с пастрами из говядины, маринованными огурчиками, сыром и нежным коктейльным соусом на хрустящем хлебе.

580

180г

0 +
Крок-мен с пастрами

Крок-мен с пастрами

180г

Сэндвич с пастрами из говядины, маринованными огурчиками, сыром и нежным коктейльным соусом на хрустящем хлебе.
Хлеб Каша/Кампань, пастрами из говядины, маринованные огурцы, сыр Чеддер, коктейльный соус (майонез, сметана, зеленый лук, соус Ворчестер, кетчуп, горчица зернистая)

energy

192,8

proteins

9,3

fat

10,5

carbohydrates

13,9

energy

347,0

proteins

16,8

fat

18,8

carbohydrates

25,0

0 +
Хрустящий хлеб, сливочный сыр, пряный соус, вяленые томаты.

650

268г

0 +
Сэндвич на твисте с грюйером и вялеными томатами

Сэндвич на твисте с грюйером и вялеными томатами

268г

Хрустящий хлеб, сливочный сыр, пряный соус, вяленые томаты.
Хлеб твист, творожный сливочный сыр, соус чимичурри (кинза, петрушка, перец Чили, уксус винный, оливковое масло, сахар тростниковый, масло растительное), соус ворчестер, сыр грюйер, вяленые томаты.

energy

308,6

proteins

8,3

fat

13,2

carbohydrates

39,2

energy

827,3

proteins

22,3

fat

35,3

carbohydrates

105,1

0 +
Круассан-сэндвич с сырокопченой индейкой, сыром грюйер и коктейльным соусом.

480

120г

0 +
Круассан Милан с индейкой

Круассан Милан с индейкой

120г

Круассан-сэндвич с сырокопченой индейкой, сыром грюйер и коктейльным соусом.
Классический круассан (мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло кислосливочное, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль), коктейльный соус (домашний майонез, сметана, соус ворчестер, кетчуп, горчица, зеленый лук), сырокопченая грудка индейки (соль, перец и гранулированный чеснок), сыр грюйер. Перед подачей рекомендуется запечь в духовке 6-8 минут при 170°

energy

346,9

proteins

13,8

fat

20,5

carbohydrates

26,8

energy

416,2

proteins

16,6

fat

24,6

carbohydrates

32,2

0 +

Лавка сладостей

Гранола с мини улитками – это сочетание хрустящих хлопьев, нежных мини-улиток и ароматной клубники с фундуком в сладкой карамели.

950

400г

0 +
Гранола фуэте с клубникой и мини-улитками

Гранола фуэте с клубникой и мини-улитками

400г

Гранола с мини улитками – это сочетание хрустящих хлопьев, нежных мини-улиток и ароматной клубники с фундуком в сладкой карамели.
Овсяные хлопья, гречишный мёд, яблочное пюре, вяленая клубника, тростниковый сахар, карамелизованный фундук, мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода питьевая, сахар, инвертный сахар, дрожжи прессованные, соль.

energy

338,9

proteins

5,9

fat

16,6

carbohydrates

41,6

energy

1 355,6

proteins

23,4

fat

66,3

carbohydrates

166,3

* только по предзаказу с 21.05.2025

0 +
Шоколадно-ржаное печенье с солью. Нежное и слегка влажное. Наша шоколадная шайба идеальна для чая, кофе и дижестива.

160

60г

0 +
Печенье Шокорай

Печенье Шокорай

60г

Шоколадно-ржаное печенье с солью. Нежное и слегка влажное. Наша шоколадная шайба идеальна для чая, кофе и дижестива.
Мука ржаная, масло сливочное 82,5%, шоколад горький, сахар мусковадо, меланж яичный, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт.

energy

267,5

proteins

2,6

fat

13,0

carbohydrates

34,9

energy

160,5

proteins

1,6

fat

7,8

carbohydrates

20,9

0 +
Плотное и основательное печенье из плющенного овса с золотым изюмом.

100

400г

0 +
Печенье овсяное с изюмом

Печенье овсяное с изюмом

400г

Плотное и основательное печенье из плющенного овса с золотым изюмом.
Овес монастырский грубого помола, изюм Джамбо голд, сливочное масло, сахар коричневый, яйцо, ваниль, мука пшеничная в/с, разрыхлитель, соль, корица, мускатный орех.

energy

398,4

proteins

6,7

fat

18,4

carbohydrates

51,5

energy

1 593,6

proteins

26,7

fat

73,7

carbohydrates

205,9

0 +
Нежное рассыпчатое печенье с кусочками шоколада.

160

40г

0 +
Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом

40г

Нежное рассыпчатое печенье с кусочками шоколада.
Мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, инвертный сахар, ваниль, яйцо, разрыхлитель, соль, шоколад горький 72%

energy

448,8

proteins

5,8

fat

24,7

carbohydrates

50,8

energy

179,5

proteins

2,3

fat

9,9

carbohydrates

20,3

0 +

Аксессуары. Сертификаты

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

1000

0 +
Подарочный сертификат на 1000 рублей

Подарочный сертификат на 1000 рублей

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

3000

0 +
Подарочный сертификат на 3000 рублей

Подарочный сертификат на 3000 рублей

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

5000

0 +
Подарочный сертификат на 5000 рублей

Подарочный сертификат на 5000 рублей

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

energy

259,3

proteins

3,2

fat

9,2

carbohydrates

41,1

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

10000

0 +
Подарочный сертификат на 10000 руб

Подарочный сертификат на 10000 руб

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Свежий хлеб - это искусство, а сувениры - его продолжение! Теперь у вас есть возможность приобрести миниатюрные копии наших изделий в виде керамических подвесов ручной работы.

450

0 +
Подвес Круассан

Подвес Круассан

Свежий хлеб - это искусство, а сувениры - его продолжение! Теперь у вас есть возможность приобрести миниатюрные копии наших изделий в виде керамических подвесов ручной работы.
Размер: 4,5-5 см. Керамика

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Подчеркните свою любовь к хорошему хлебу и выпечке с помощью наших оригинальных сувениров.

650

0 +
Подвес Багет

Подвес Багет

Подчеркните свою любовь к хорошему хлебу и выпечке с помощью наших оригинальных сувениров.
Размер: 6-6,5 см. Керамика

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Керамические подвесы в виде ваших любимых хлебобулочных изделий. Каждый брелок сделан вручную с любовью и теплом.

450

0 +
Подвесы Батончик

Подвесы Батончик

Керамические подвесы в виде ваших любимых хлебобулочных изделий. Каждый брелок сделан вручную с любовью и теплом.
Размер: 6-6,5 см. Керамика

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Фирменный свитшот La Poste. Производство Hot Print Studio – это легенда, это качество, это стиль. Плотный футер, нежный начёс, идеальный оверсайз – всё, что нужно для комфорта и уверенности.

6500

0 +
Свитшот La Poste

Свитшот La Poste

Фирменный свитшот La Poste. Производство Hot Print Studio – это легенда, это качество, это стиль. Плотный футер, нежный начёс, идеальный оверсайз – всё, что нужно для комфорта и уверенности.
Материал: футер 3-х нитка, тонкий аккуратный начёс. Размер M, L

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов. Просто и со вкусом: шоппер с нашим логотипом La Poste.

1200

0 +
Шоппер La Poste, серый

Шоппер La Poste, серый

Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов. Просто и со вкусом: шоппер с нашим логотипом La Poste.
100% полиэстер, рекомендации по уходу за изделием на вшитом ярлычке внутри. Несмотря на использование полиэстера, компания делает акцент на долговечности и многоразовом использовании своей продукции.

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов. Наш стиль, ваша практичность: шоппер La Poste - надежный спутник для покупок.

1200

0 +
Шоппер La Poste, синий

Шоппер La Poste, синий

Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов. Наш стиль, ваша практичность: шоппер La Poste - надежный спутник для покупок.
100% полиэстер, рекомендации по уходу за изделием на вшитом ярлычке внутри. Несмотря на использование полиэстера, компания делает акцент на долговечности и многоразовом использовании своей продукции.

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов. Париж - шоппер с лаконичным рисунком парижских мотивов.

900

0 +
Шоппер Париж

Шоппер Париж

Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов. Париж - шоппер с лаконичным рисунком парижских мотивов.
100% полиэстер, рекомендации по уходу за изделием на вшитом ярлычке внутри. Несмотря на использование полиэстера, компания делает акцент на долговечности и многоразовом использовании своей продукции.

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов. Шоппер с динамичным рисунком Конфетти - стильный аксессуар для повседневных дел.

900

0 +
Шоппер конфетти

Шоппер конфетти

Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов. Шоппер с динамичным рисунком Конфетти - стильный аксессуар для повседневных дел.
100% полиэстер, рекомендации по уходу за изделием на вшитом ярлычке внутри. Несмотря на использование полиэстера, компания делает акцент на долговечности и многоразовом использовании своей продукции.

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

energy

0,0

proteins

0,0

fat

0,0

carbohydrates

0,0

0 +

Товар добавлен, продолжайте покупки
или перейдите в корзину для оформления

Добавлено в корзину:

Шоколадный кулан

320₽

Вы добавили товар по предзаказу

Обратите внимание, что доставка будет осуществляеться по датам предзаказа.