Наш каталог
Почтовые булочки
Легкий мини-пирог из тончайшего слоистого теста с хрустящей сахарной корочкой и яркими ягодами. Французская сладость с мармеладной начинкой из жимолости и сезонной ежевикой от сети самарских кондитерских Ma Cherie
850₽
130г
Галета с ежевикой “Лето”
130г
Легкий мини-пирог из тончайшего слоистого теста с хрустящей сахарной корочкой и яркими ягодами. Французская сладость с мармеладной начинкой из жимолости и сезонной ежевикой от сети самарских кондитерских Ma Cherie
Слоеное бездрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, соль, вода), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье 3,5%, паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%), сахар тростниковый, ежевика свежая, гель из жимолости (жимолость с/м, сахар, пектин NH), сахарная пудра нетающая, миндальные лепестки.
energy
214,2
proteins
3,3
fat
12,2
carbohydrates
22,5
energy
278,4
proteins
4,2
fat
15,9
carbohydrates
29,2
Почтовая булочка из красноярской пекарни-кондитерской «Варвара+Jerome». Хрустящая слойка с лесной ягодой и шапкой взбитого сливочного крема. Сибирские вкусы в изящной французской форме.
400₽
90г
Ватрушка с брусникой и сметанным кремом
90г
Почтовая булочка из красноярской пекарни-кондитерской «Варвара+Jerome». Хрустящая слойка с лесной ягодой и шапкой взбитого сливочного крема. Сибирские вкусы в изящной французской форме.
Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 82%), глейз (молоко коровье пастеризованное 3,5%, меланж яичный пастеризованный), клюквенно-брусничный конфи (брусника с/м, клюква с/м, сахар, пектин NH), сметанный крем (сметана 30%, сливки коровьи пастеризованные 33%, сахар, пектин NH, ванильная паста из бурбонской ванили), сублимированная малина.
energy
208,7
proteins
3,1
fat
11,1
carbohydrates
24,0
energy
187,8
proteins
2,8
fat
10,0
carbohydrates
21,6
Почтовая булочка из Тюмени, из кофейни «МАКСИМ». Хрустящая слойка с сочной начинкой из терпкой клюквы и брусники, сливочный заварной крем. Сверху слойка украшена вареньем с сибирским характером.
550₽
130г
Сибирская ватрушка
130г
Почтовая булочка из Тюмени, из кофейни «МАКСИМ». Хрустящая слойка с сочной начинкой из терпкой клюквы и брусники, сливочный заварной крем. Сверху слойка украшена вареньем с сибирским характером.
Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 82%), заварной крем (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,2%, ванильная паста, сливки 33%), жидкий центр из клюквенно-брусничного конфитюра, темный шоколад 54%, растительное масло), сироп сахарный (сахар, вода), конфи из брусники и клюквы (брусника с/м, клюква с/м, сахар, пектин NH).
energy
235,6
proteins
3,5
fat
10,7
carbohydrates
31,3
energy
306,2
proteins
4,6
fat
13,9
carbohydrates
40,6
Творожное кольцо – визитная карточка Казанского проекта «Ранняя пташка». Заварное тесто с хрустящей корочкой, взбитые сливки и творог, свежие ягоды и шапка сахарной пудры сверху.
650₽
155г
Творожное кольцо с голубикой
155г
Творожное кольцо – визитная карточка Казанского проекта «Ранняя пташка». Заварное тесто с хрустящей корочкой, взбитые сливки и творог, свежие ягоды и шапка сахарной пудры сверху.
Кольцо из заварного теста (молоко коровье пастеризованное 3,5%, сахар, соль, масло сладко-сливочное 82%, мука пшеничная в/с, яичный меланж пастеризованный, вода), начинка из сливочного творожного крема (сливки коровьи пастеризованные 33%, творог 9%, сахарная пудра, соль), голубика свежая, сахарная пудра.
energy
151,3
proteins
7,2
fat
6,8
carbohydrates
15,9
energy
234,5
proteins
11,2
fat
10,5
carbohydrates
24,6
Сочник с творогом из антарктической станции «Прогресс»
Вокруг базы только милые тюлени, ласковые пингвины и много пушистого снега, как и сахарной пудры на булочке, внутри тонкого теста нежная начинка из творога.
370₽
98г
Сочник с творогом
98г
Сочник с творогом из антарктической станции «Прогресс»
Вокруг базы только милые тюлени, ласковые пингвины и много пушистого снега, как и сахарной пудры на булочке, внутри тонкого теста нежная начинка из творога.
Песочное тесто (мука пшеничная в/с, закваска Льéвито Мадре, масло сладко-сливочное несоленое 82%, сахарная пудра, разрыхлитель, яичный меланж пастеризованный, соль), творожная начинка (творог 9%, сахарная пудра, яичный меланж пастеризованный, соль, мука пшеничная в/с), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), сахарная пудра.
energy
311,5
proteins
9,7
fat
12,8
carbohydrates
40,5
energy
305,2
proteins
9,5
fat
12,5
carbohydrates
39,7
Трубочка с кремом — хрустящий рожок из слоеного бездрожжевого теста, наполненный нежным заварным кремом патисьер и итальянской меренгой, штрейзелем и сахаром.
450₽
60г
Трубочка с кремом
60г
Трубочка с кремом — хрустящий рожок из слоеного бездрожжевого теста, наполненный нежным заварным кремом патисьер и итальянской меренгой, штрейзелем и сахаром.
Слоеное бездрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, соль, вода), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), штрейзель (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, сахар), шоколад горький 72%, крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,5%, ванильная паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%, сгущеное молоко), итальянская меренга (яичный белок пастеризованный, сироп глюкозы, сахар, вода, агар-агар), сахарная пудра нетающая (сахар, крахмал кукурузный).
energy
327,6
proteins
4,6
fat
17,3
carbohydrates
38,3
energy
196,5
proteins
2,8
fat
10,4
carbohydrates
23,0
Румяный пай с сахарной корочкой, ягодной начинкой из малины и ревеня, похожий на слоеный язычок, – «почтовая булочка» от энтузиастов челябинской пекарни «Бротский».
490₽
130г
Пай с ревенем и малиной
130г
Румяный пай с сахарной корочкой, ягодной начинкой из малины и ревеня, похожий на слоеный язычок, – «почтовая булочка» от энтузиастов челябинской пекарни «Бротский».
Тесто слоеное бездрожжевое (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, соль, вода), конфи из малины с ревенем (малина с/м, ревень с/м, сахар, крахмал кукурузный, вода), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), сахар тростниковый.
energy
315,0
proteins
4,4
fat
17,1
carbohydrates
35,9
energy
409,5
proteins
5,7
fat
22,2
carbohydrates
46,7
Тарт Пуар из петербургской «Багетной мастерской» титулованного шеф-кондитера Анны Красовской. Это груша, искупанная в белом вине со специями, на подушке из слоеного теста с тонким слоем франжипана.
450₽
150г
Тарт Пуар
150г
Тарт Пуар из петербургской «Багетной мастерской» титулованного шеф-кондитера Анны Красовской. Это груша, искупанная в белом вине со специями, на подушке из слоеного теста с тонким слоем франжипана.
Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные свежие, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное несоленое 82%), фундучный франжипан (мука фундучная, сахар, яичный меланж, молоко коровье пастеризованное 3,5%, коньяк, соль, масло сладко-сливочное несоленое 82%), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,5%, паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%), груша конференция сваренная в лимонном сиропе, выдержанная в белом вине с тимьяном и имбирём (сахар, вода, лимонный сок, апельсиновая цедра, имбирь свежий, тимьян свежий), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), гель нейтральный (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозный, лимонная кислота).
energy
246,9
proteins
3,8
fat
8,6
carbohydrates
38,7
energy
370,4
proteins
5,7
fat
12,8
carbohydrates
58,0
Круассан с фермерской сосиской от ярославской пекарни svetzarya.bakery.
Хрустящее тесто, чеддер, зернистая горчица и фермерская колбаска от местных производителей.
490₽
120г
Круассан с сосиской
120г
Круассан с фермерской сосиской от ярославской пекарни svetzarya.bakery.
Хрустящее тесто, чеддер, зернистая горчица и фермерская колбаска от местных производителей.
Круассан из слоеного дрожжевого теста (мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные свежие, соль, сахар, тримолин, вода, масло сладко-сливочное несоленое 82%), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), кетчуп томатный, грюйер, горчица зернистая дижонская, ремесленные сосиски из Ярославля от фермера Антона Новикова (филе грудки цыпленка, филе бедра цыпленка, сыр цельно, жир-сырец).
energy
318,9
proteins
8,6
fat
21,9
carbohydrates
21,5
energy
382,6
proteins
10,4
fat
26,3
carbohydrates
25,8
Сибирский кедр - булочка из Тобольского проекта "Дворцовая". Двойной завиток слоёного дрожжевого теста, кедровые фаржепан, сверху щедрая порция цельного ореха и сахарная пудра.
450₽
70г
Булочка Тобольская
70г
Сибирский кедр - булочка из Тобольского проекта "Дворцовая". Двойной завиток слоёного дрожжевого теста, кедровые фаржепан, сверху щедрая порция цельного ореха и сахарная пудра.
Слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 84%, яичный желток пастеризованный), глейз (молоко коровье пастеризованное 3,2%, меланж яичный пастеризованный), кедровый франжипан (кедровая мука, соль, ванильная паста из бурбонской ванили, крахмал кукурузный, сливки коровьи пастеризованные 33%), орех кедровый.
energy
382,7
proteins
8,2
fat
22,9
carbohydrates
36,2
energy
267,9
proteins
5,8
fat
16,1
carbohydrates
25,3
Булочка с корицей от пекарни Crumb из Пензы – сдобная, тягучая, ароматная. Щедро пропитанная сливочным маслом с корицей и лихо скручённая в шведский узел. Сверху – хрустящая сахарная корочка.
450₽
110г
Булочка с корицей
110г
Булочка с корицей от пекарни Crumb из Пензы – сдобная, тягучая, ароматная. Щедро пропитанная сливочным маслом с корицей и лихо скручённая в шведский узел. Сверху – хрустящая сахарная корочка.
Слоеное дрожжевое тесто (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 82%), начинка с корицей (масло сладко-сливочное 82%, сахар, мусковадо, мука пшеничная в/с, корица молотая цейлонская), глейз (желток яичный пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), сахар жемчужный, сироп сахарный (вода, сахар).
energy
364,2
proteins
4,9
fat
20,6
carbohydrates
39,9
energy
400,6
proteins
5,4
fat
22,6
carbohydrates
43,9
Почтовая булочка из краснодарской круассантерии Zanoza.
Пышное тесто, плотная корочка, яркий аромат настоящей цейлонской корицы и нежные нотки кокосового молока. Полностью веганская.
450₽
130г
Скандинавская булочка
130г
Почтовая булочка из краснодарской круассантерии Zanoza.
Пышное тесто, плотная корочка, яркий аромат настоящей цейлонской корицы и нежные нотки кокосового молока. Полностью веганская.
Молоко кокосовое 5yes, дрожжи прессованные, сахар песок, мусковадо, масло кокосовое, соль, яблочное пюре, ванильная паста, мука пшеничная в/с, корица цейлонская.
energy
273,5
proteins
4,4
fat
5,4
carbohydrates
51,9
energy
355,6
proteins
5,7
fat
7,0
carbohydrates
67,5
Хлеб
хлеб Твист - как багет, но с очень мягкой коркой и нежным мякишем.
270₽
344г
Твист
344г
хлеб Твист - как багет, но с очень мягкой коркой и нежным мякишем.
Мука в/с пшеничная, вода, соль, прессованные дрожжи.
Длинная ферментация 24-28 часов.
energy
272,0
proteins
8,1
fat
0,7
carbohydrates
58,3
energy
936,0
proteins
27,8
fat
2,5
carbohydrates
200,5
Багет, который ты ищешь.
Традиционный французский багет со звонкой корочкой и нежным мякишем.
290₽
250г
Багет традисьон
250г
Багет, который ты ищешь.
Традиционный французский багет со звонкой корочкой и нежным мякишем.
Мука пшеничная в/с и 1с, вода, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные, солод белый (неферментированный ржаной).
energy
271,9
proteins
8,1
fat
0,7
carbohydrates
58,3
energy
679,7
proteins
20,2
fat
1,8
carbohydrates
145,7
Нарезной батон на опаре, плотный, сливочный, с равномерно пропечённой золотистой корочкой.
450₽
440г
Батон нарезной
440г
Нарезной батон на опаре, плотный, сливочный, с равномерно пропечённой золотистой корочкой.
Мука пшеничная, вода, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко.
energy
228,6
proteins
6,5
fat
5,0
carbohydrates
39,4
energy
1 006,0
proteins
28,6
fat
22,0
carbohydrates
173,4
Пшеничный хлеб с легким открытым мякишем треугольной формы. Содержит тапенад (пасту из оливок) и оливковое масло Extra Virgin.
420₽
250г
Оливка
250г
Пшеничный хлеб с легким открытым мякишем треугольной формы. Содержит тапенад (пасту из оливок) и оливковое масло Extra Virgin.
Мука пшеничная в/с, оливковое масло Extra virgin, вода, соль, дрожжи прессованные хлебопекарные.
energy
282,9
proteins
6,7
fat
6,9
carbohydrates
48,5
energy
707,2
proteins
16,7
fat
17,3
carbohydrates
121,2
Белый пшеничный хлеб на дрожжах. Длительная ферментация, хрустящая корка, нежный мякиш.
420₽
350г
Французская булка
350г
Белый пшеничный хлеб на дрожжах. Длительная ферментация, хрустящая корка, нежный мякиш.
Мука пшеничная в/с и 1с, вода, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные.
energy
184,4
proteins
6,0
fat
0,7
carbohydrates
38,6
energy
645,6
proteins
20,9
fat
2,4
carbohydrates
135,1
Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке.
Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.
2200₽
1960г
Турт де Сёгль
1960г
Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке.
Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.
Мука ржаная цельнозерновая, вода, соль, кориандр.
energy
161,3
proteins
4,8
fat
1,2
carbohydrates
32,8
energy
3 161,2
proteins
94,5
fat
23,9
carbohydrates
642,1
Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке.
Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.
550₽
490г
Турт де Сёгль 1/4
490г
Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке.
Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.
Мука ржаная цельнозерновая, вода, соль, кориандр.
energy
167,0
proteins
5,0
fat
1,0
carbohydrates
34,5
energy
818,5
proteins
24,5
fat
4,9
carbohydrates
169,0
Пшенично-гречишный хлеб на закваске с гречневой крупой.
490₽
650г
Гречка
650г
Пшенично-гречишный хлеб на закваске с гречневой крупой.
Мука пшеничная в/с, 1с, пшеничная ц/з, мука гречневая ц/з, мука ржаная ц/з, вода, крупа гречневая, соль.
energy
221,5
proteins
6,8
fat
0,8
carbohydrates
46,8
energy
1 439,8
proteins
44,0
fat
5,1
carbohydrates
304,4
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой.
490₽
640г
Кампань
640г
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой.
Мука пшеничная в/с, 1с, мука ржаная ц/з, мука пшеничная ц/з, вода, соль.
energy
186,2
proteins
5,5
fat
0,6
carbohydrates
39,8
energy
1 191,6
proteins
34,9
fat
3,5
carbohydrates
255,0
Пшеничный хлеб на закваске с овсяными хлопьями, кукурузной крупкой и семенами льна.
490₽
650г
Каша
650г
Пшеничный хлеб на закваске с овсяными хлопьями, кукурузной крупкой и семенами льна.
Мука пшеничная первый сорт, мука ржаная цз, мука пшеничная высший сорт, закваска пшеничная, солод белый, вода, соль, семена льна, семена кукурузы, хлопья овсяные.
energy
222,5
proteins
6,7
fat
1,7
carbohydrates
45,2
energy
1 446,5
proteins
43,6
fat
10,8
carbohydrates
293,8
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с щедрым добавлением сыра. Насыщенный вкус и аромат, хрустящая корочка и влажный пористый мякиш.
800₽
570г
Сырный хлеб
570г
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с щедрым добавлением сыра. Насыщенный вкус и аромат, хрустящая корочка и влажный пористый мякиш.
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная первого сорта, фильтр вода, закваска пшеничная, мука ржаная ц/з, соль, сыр камамбер, сыр чеддер, сыр пармезан, масло с тимьяном, тимьян свежий.
energy
218,7
proteins
9,1
fat
8,1
carbohydrates
27,3
energy
1 246,4
proteins
51,8
fat
46,2
carbohydrates
155,9
Сочная черника и лимонные цукаты в пшенично-ржаном тесте на закваске. Комплиментарно к сырным тарелкам, джемам, слабосоленой рыбе.
650₽
420г
Черничный хлеб
420г
Сочная черника и лимонные цукаты в пшенично-ржаном тесте на закваске. Комплиментарно к сырным тарелкам, джемам, слабосоленой рыбе.
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная первого сорта, фильтр вода, закваска пшеничная, мука ржаная ц/з, соль, черника с/м, цукаты лимона.
energy
155,8
proteins
5,2
fat
0,6
carbohydrates
32,5
energy
654,5
proteins
21,9
fat
2,6
carbohydrates
136,7
Воздушная текстура и деликатная кислинка безглютенового хлеба с черносливом и маком.
*Производится на общем производстве и может содержать следы глютена.
780₽
400г
Безглютен 3.0 Чернослив
400г
Воздушная текстура и деликатная кислинка безглютенового хлеба с черносливом и маком.
*Производится на общем производстве и может содержать следы глютена.
Рисовая закваска, шелуха подорожника (псиллиум), мука пшенная, мука рисовая, кукурузный крахмал, чернослив, мак, соль.
energy
182,7
proteins
3,1
fat
2,1
carbohydrates
37,8
energy
730,7
proteins
12,4
fat
8,5
carbohydrates
151,0
Ржано-пшеничный хлеб на закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. С добавлением чернослива, жареного фундука, семян подсолнечника. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.
750₽
772г
Яблочный с фундуком
772г
Ржано-пшеничный хлеб на закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. С добавлением чернослива, жареного фундука, семян подсолнечника. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.
Мука ржаная обдирная, мука пшеничная первый сорт, мука пшеничная цз, солод чёрный (ферментированный), яблочное пюре, патока, закваска ржаная, соль, фенхель, кориандр, вода, фундук жареный, семена подсолнечника, чернослив.
energy
251,1
proteins
6,3
fat
5,0
carbohydrates
45,2
energy
1 938,7
proteins
48,8
fat
38,8
carbohydrates
348,7
Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.
450₽
702г
Почтовый яблочный
702г
Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.
Мука ржаная обдирная, яблочное пюре, мука пшеничная 1 сорт и ц/з, солод ржаной ферментированный, потока мальтозная, вода, соль, кориандр, фенхель.
energy
209,5
proteins
5,1
fat
1,1
carbohydrates
44,9
energy
1 470,2
proteins
35,7
fat
7,6
carbohydrates
314,8
Пшеничные витые баранки в обвалке из кунжута.
250₽
107г
Симит с кунжутом
107г
Пшеничные витые баранки в обвалке из кунжута.
Мука пшеничная в/с, вода, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи прессованные хлебопекарные, кунжут, патока.
energy
266,0
proteins
6,2
fat
7,4
carbohydrates
43,7
energy
285,7
proteins
6,6
fat
7,9
carbohydrates
46,9
Тончайшие слайсы ржано-пшеничного хлеба, запеченные с чесночным маслом и солью.
350₽
140г
Сухарики с чесноком
140г
Тончайшие слайсы ржано-пшеничного хлеба, запеченные с чесночным маслом и солью.
Масло растительное, масло оливковое, тимьян сухой, соль, чеснок сушёный.
energy
389,2
proteins
3,6
fat
27,1
carbohydrates
32,9
energy
544,9
proteins
5,0
fat
37,9
carbohydrates
46,0
Гастрономия
Рубленая утка с помидорами и паприкой на подушке из запеченного картофеля, инжирный соус и рассыпчатое тесто.
1550₽
600г
Пирог с уткой
600г
Рубленая утка с помидорами и паприкой на подушке из запеченного картофеля, инжирный соус и рассыпчатое тесто.
Тесто рубленое песочное (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное 82%, вода, соль), картофель печеный на подушке из соли (картофель, соль, сыр творожный сливочный, сливки пастеризованные 33%, сметана, петрушка, укроп, чеснок, масло оливковое), карамелизованный лук (морская соль, сахар тростниковый, вода, коньяк), соус инжирный (конфитюр из инжира, масло оливковое, масло растительное, соус соевый), томатный соус (томаты пилати, паприка копченая, кетчуп, малиновый кули (малина с/м, сахар, вода)), фарш из утки.
energy
202,8
proteins
6,6
fat
12,1
carbohydrates
16,9
energy
1 216,7
proteins
39,9
fat
72,3
carbohydrates
101,6
Курник — это традиционный русский пирог, который издавна считается символом щедрости и гостеприимства. Маринованное бедро цыпленка, жареные с тимьяном грибы и яйцо в рассыпчатом тесте. Подаётся горячим или тёплым.
1350₽
596г
Курник
596г
Курник — это традиционный русский пирог, который издавна считается символом щедрости и гостеприимства. Маринованное бедро цыпленка, жареные с тимьяном грибы и яйцо в рассыпчатом тесте. Подаётся горячим или тёплым.
Мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода фильтрованная, соль.
Картофель печеный со сливочным сыром и зеленью, бедро цыпленка маринованное в соусе сладкий Чили, соус ворчестер, грибы шампиньоны жареные с тимьяном и солью, сыр моцарелла, яйцо куриное, сливки 33%
energy
187,7
proteins
6,8
fat
9,8
carbohydrates
18,1
energy
1 118,7
proteins
40,3
fat
58,4
carbohydrates
108,0
Пате-ан-крут — традиционный французский пирог. Плотный мясной паштет с можжевеловой ягодой, с обильной мясной начинкой и фуа-гра, под слоем перечного мусса в рассыпчатом тесте в желе из красного вина. Подаётся с брусничным соусом.
*Цена может меняться в зависимости от веса.
8500₽
1000г
Pâté en croûte Фуа-гра с перечным муссом
1000г
Пате-ан-крут — традиционный французский пирог. Плотный мясной паштет с можжевеловой ягодой, с обильной мясной начинкой и фуа-гра, под слоем перечного мусса в рассыпчатом тесте в желе из красного вина. Подаётся с брусничным соусом.
*Цена может меняться в зависимости от веса.
Пшеничная мука в/с, сливочное масло, вода, соль. Фарш Чак ролл: печень фуа-гра, свиная шея, желток, перечный соус, ворчестер, чернослив, можжевеловая ягода. Мусс перечный: розовый перец, черный перец, белый перец, сливки 33%, бульон из говяжьих хвостов. Брусничный соус.
energy
381,8
proteins
12,7
fat
20,2
carbohydrates
37,4
energy
3 817,9
proteins
126,6
fat
201,9
carbohydrates
373,7
Маринованное бедро цыпленка, хрустящие листья Романо, помидоры черри, ломтики грюйера под соусом коктейль и сухарики из нашего хлеба.
650₽
225г
Салат Цезарь
225г
Маринованное бедро цыпленка, хрустящие листья Романо, помидоры черри, ломтики грюйера под соусом коктейль и сухарики из нашего хлеба.
Салат листовой зелёный Романо, бедро цыпленка маринованное, соус цезарь (масло растительное, яйцо, мёд цветочный, масло оливковое, чеснок печеный, соус соевый, лимонный сок, горчица зернистая), соус коктейльный (майонез, сметана, лук зеленый, горчица зернистая), соус ворчестер, томаты черри, сыр грюйер, сухарики из белого дрожжевого хлеба, прованские травы, соль.
energy
208,5
proteins
7,5
fat
16,5
carbohydrates
7,4
energy
469,1
proteins
16,9
fat
37,2
carbohydrates
16,7
Свежая пряная рукола, черри, запеченный мини-картофель, яйцо и консервированный тунец. Медово-горчичный соус и маслины добавляют остроты.
650₽
311г
Салат Нисуаз
311г
Свежая пряная рукола, черри, запеченный мини-картофель, яйцо и консервированный тунец. Медово-горчичный соус и маслины добавляют остроты.
Рукола, томаты черри, картофель бейби отварной, тунец консервированный, маслины, яйцо куриное отварное, соус (масло растительное, яйцо, мёд цветочный, масло оливковое, чеснок печёный, соус соевый, лимонный сок, горчица зернистая, перец чёрный молотый).
energy
130,2
proteins
7,2
fat
7,8
carbohydrates
7,5
energy
405,0
proteins
22,5
fat
24,2
carbohydrates
23,3
Маленькие творожные солнышки, сотканные из нежности творога, уверенности муки и непоколебимости яиц. Обильно обмакните в сметану и вы не сможете устоять перед их обаянием.
650₽
300г
Сырники с собой
300г
Маленькие творожные солнышки, сотканные из нежности творога, уверенности муки и непоколебимости яиц. Обильно обмакните в сметану и вы не сможете устоять перед их обаянием.
Творог 9%, яйцо, изюм джамбо в роме, вода, сахарный песок, сахарная пудра, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное, соусник со сметаной.
energy
210,9
proteins
10,3
fat
17,9
carbohydrates
2,2
energy
632,6
proteins
31,0
fat
53,6
carbohydrates
6,6
Нежная запеканка со сметаной и ярким малиновым кули.
950₽
170г
Запеканка с собой
170г
Нежная запеканка со сметаной и ярким малиновым кули.
Творог 9%, сливочный сыр, сметана, яйцо куриное, сахарная пудра, масло сливочное. Малиновый соус: малина свежемороженая, вода фильтрованная, сахар. Соусник со сметаной.
energy
268,2
proteins
10,0
fat
16,0
carbohydrates
21,0
energy
456,0
proteins
16,9
fat
27,3
carbohydrates
35,7
Хрупкая песочная основа, карамелизованный лук, томленная утка и румяная сырная корочка.
950₽
295г
Киш с уткой и луком конфи
295г
Хрупкая песочная основа, карамелизованный лук, томленная утка и румяная сырная корочка.
Тесто рубленое песочное (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное 82%, вода, соль), утка, карамелизованный лук (масло растительное подсолнечное, коньяк, сахар тростниковый, морская соль, лук репчатый), моцарелла, кастард (меланж яичный пастеризованный, сливки коровьи пастеризованные 33%, сыр сливочный творожный, соль).
energy
262,8
proteins
5,2
fat
17,1
carbohydrates
22,0
energy
775,2
proteins
15,4
fat
50,5
carbohydrates
64,8
Хрупкая песочная основа, сочная копченая индейка, томаты черри и румяная сырная корочка.
950₽
200г
Киш с копченой индейкой и сыром чеддер
200г
Хрупкая песочная основа, сочная копченая индейка, томаты черри и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль.
Начинка: сливки 33%, сыр сливочный, меланж яичный, соль, индейка копченая, томаты черри, сыр чеддер.
energy
432,5
proteins
16,2
fat
25,4
carbohydrates
34,8
energy
865,0
proteins
32,5
fat
50,7
carbohydrates
69,7
Хрупкая песочная основа, нежный лосось, брокколи и румяная сырная корочка.
950₽
200г
Киш Лорен с лососем
200г
Хрупкая песочная основа, нежный лосось, брокколи и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, сливочное масло, вода, соль.
Начинка: сливки 33%, сливочный сыр, меланж яичный, соль, лосось, брокколи, моцарелла.
energy
340,2
proteins
10,7
fat
20,1
carbohydrates
29,1
energy
680,4
proteins
21,5
fat
40,1
carbohydrates
58,3
Хрупкая песочная основа, обжаренные с тимьяном грибы, ароматная мортаделла и румяная сырная корочка.
950₽
190г
Киш мортаделла и грибами
190г
Хрупкая песочная основа, обжаренные с тимьяном грибы, ароматная мортаделла и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль.
Заливка: яичный меланж, сливки 33%, креметта, черный трюфель.
Начинка: грибы шампиньоны, тимьян, соль, мортаделла, сыр моцарелла.
energy
285,3
proteins
7,7
fat
21,2
carbohydrates
15,9
energy
542,0
proteins
14,7
fat
40,3
carbohydrates
30,1
Хрупкая песочная основа, деликатесная фуа-гра, сочный инжир и румяная сырная корочка.
1100₽
190г
Киш с фуа-гра и инжиром
190г
Хрупкая песочная основа, деликатесная фуа-гра, сочный инжир и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль.
Начинка: фуа-гра, свежий инжир, сыр моцарелла, изумрудная фисташка.
Заливка: яичный меланж, сливки 33%, креметта, черный трюфель.
energy
336,8
proteins
7,3
fat
21,7
carbohydrates
28,6
energy
639,9
proteins
14,0
fat
41,3
carbohydrates
54,4
Хрупкая песочная основа, копченая говядина и румяная сырная корочка.
950₽
200г
Киш с пастрами и камамбером
200г
Хрупкая песочная основа, копченая говядина и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль.
Начинка: пастрами говядина, сыр камамбер, сыр моцарелла.
Заливка: сливки 33%, сыр сливочный, меланж яичный, соль.
energy
309,2
proteins
11,6
fat
21,5
carbohydrates
16,5
energy
618,3
proteins
23,3
fat
43,0
carbohydrates
33,0
Насыщенный и яркий вкус черного трюфеля в масле, взбитом с солью и сливочным сыром.
870₽
60г
Масло трюфельное
60г
Насыщенный и яркий вкус черного трюфеля в масле, взбитом с солью и сливочным сыром.
Масло сливочное 82%, паста из черного трюфеля, сливочный сыр, соль.
energy
702,1
proteins
1,2
fat
77,4
carbohydrates
0,3
energy
421,2
proteins
0,7
fat
46,4
carbohydrates
0,2
Слойка
Классический круассан – легкий, слоистый, воздушный.
230₽
55г
Круассан классический
55г
Классический круассан – легкий, слоистый, воздушный.
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло кислосливочное, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, инвертный сахар, глейз (желток яичный, молоко).
energy
390,1
proteins
8,0
fat
15,1
carbohydrates
55,5
energy
214,5
proteins
4,4
fat
8,3
carbohydrates
30,5
Наш классический круассан, вымоченный в ромовом сиропе и запеченный с миндальным кремом. Настоящее миндальное пирожное!
420₽
110г
Круассан миндальный
110г
Наш классический круассан, вымоченный в ромовом сиропе и запеченный с миндальным кремом. Настоящее миндальное пирожное!
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, сливочное масло, сахар, соль, инвертный сахар, прессованные дрожжи, миндальный крем (мука миндальная тонкой очистки, яйцо, сахар, сливочное масло, темный ром), миндальные лепестки, сахарная пудра.
energy
377,5
proteins
7,8
fat
20,0
carbohydrates
41,5
energy
415,1
proteins
8,5
fat
22,0
carbohydrates
45,6
Флан с освежающим лимонным кастардом, конфи из чёрной смородины с тимьяном и свежей голубикой в сливочной слойке.
1250₽
375г
Флан лимонный
375г
Флан с освежающим лимонным кастардом, конфи из чёрной смородины с тимьяном и свежей голубикой в сливочной слойке.
Тесто слоеное бездрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, вода, соль, лимонный сок, масло сладко-сливочное 82%), кастард лимонный (сливки коровьи 33%, молоко коровье 3,5%, сахар, крахмал кукурузный, цедра лимона, меланж яичный пастеризованный), конфи из черной смородины (черная смородина с/м, пектин NH, сахар, тимьян), голубика свежая, нейтральный гель (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозы, лимонная кислота).
energy
231,6
proteins
3,1
fat
13,0
carbohydrates
25,5
energy
868,4
proteins
11,7
fat
48,7
carbohydrates
95,8
Выпечка и десерты
В основе десерта— пропитанный сиропом бисквит, ароматное компоте из черной смородины и воздушный ванильный ганаш. Сверху — шикарная шапочка из обожженной меренги.
1600₽
385г
Аляска со смородиновым конфи
385г
В основе десерта— пропитанный сиропом бисквит, ароматное компоте из черной смородины и воздушный ванильный ганаш. Сверху — шикарная шапочка из обожженной меренги.
Основа из карамелизованного в сливочном масле и сахаре бисквита, пропитанного ромовым сиропом (бисквит: молоко коровье пастеризованное 3,5%, дрожжи свежие прессованные, сахар, мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное, яичный меланж пастеризованный, соль), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,5%, ванильная паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%), ромовый сироп (вода, сахар, апельсиновая цедра, лимонная цедра, ром тёмный, апельсиновый сок, ванильная паста из бурбонской ванили, изюм тёмный, вымоченный в коньяке, апельсиновые цукаты, тримолин), ванильный взбитый ганаш (шоколад белый, сливки пастеризованные коровьи 33%, желатин, вода, ванильная паста из бурбонской ванили), конфи из черной смородины (черная смородина с/м, пектин NH, сахар), итальянская меренга (яичный белок пастеризованный, сироп глюкозы, сахар, вода, агар-агар).
energy
300,1
proteins
4,9
fat
12,7
carbohydrates
40,7
energy
1 155,2
proteins
19,0
fat
49,1
carbohydrates
156,7
Пропитанный сиропом бисквит, ароматная лаймовая начинка и воздушный лаймовый ганаш. Сверху — шикарная шапочка из обожженной меренги.
750₽
135г
Аляска мини с лаймом
135г
Пропитанный сиропом бисквит, ароматная лаймовая начинка и воздушный лаймовый ганаш. Сверху — шикарная шапочка из обожженной меренги.
Основа из песочного теста (масло сладко-сливочное 82%, сахар, соль, мука миндальная, мука пшеничная в/с, яичный меланж пастеризованный), итальянская меренга (яичный белок пастеризованный, сироп глюкозный, сахар, вода, агар-агар), основа из бисквита, вымоченного в ромовом сиропе (бисквит: молоко коровье пастеризованное 3,5%, дрожжи свежие прессованные, сахар, мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное, яичный меланж пастеризованный, соль), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,5%, ванильная паста из бурбонской ванили, сливки коровьи пастеризованные 33%), ромовый сироп (вода, сахар, апельсиновая цедра, лимонная цедра, ром тёмный, апельсиновый сок, ванильная паста из бурбонской ванили, изюм тёмный, вымоченный в коньяке, апельсиновые цукаты, тримолин), сироп (вода, сахар, апельсиновая цедра, лимонная цедра, ром тёмный, апельсиновый сок, ванильная паста из бурбонской ванили), лаймовый гель (лаймовое пюре, вода, сахар, пектин NH, гуаровая камедь), лаймовый ганаш (шоколад белый, сливки пастеризованные 33%, желатин листовой, цедра и сок лайма).
energy
200,8
proteins
1,9
fat
13,6
carbohydrates
17,5
energy
271,0
proteins
2,6
fat
18,4
carbohydrates
23,7
Путешествие в мир шоколадной эстетики.
Шоколадное песочное тесто, шоколадный хрустящий слой с вафлей
и ореховым пралине, солёная шоколадная карамель, экзотический гель из маракуйи с имбирем, нежный ганаш и шоколадная печать на глянцевой шоколадной глазури.
950₽
152г
Шоколадный тарт
152г
Путешествие в мир шоколадной эстетики.
Шоколадное песочное тесто, шоколадный хрустящий слой с вафлей
и ореховым пралине, солёная шоколадная карамель, экзотический гель из маракуйи с имбирем, нежный ганаш и шоколадная печать на глянцевой шоколадной глазури.
Мука, шоколад темный, сливочное масло, молоко, сливки 33%, сахар, глюкоза, яйца, какао, миндальная мука, пюре маракуйи с/м, вафля, пралине миндаль-фундук, растительное масло, имбирь свежий, пектин NH, гуаровая камедь, желатин, соль.
energy
210,2
proteins
2,6
fat
12,0
carbohydrates
23,0
energy
319,5
proteins
3,9
fat
18,2
carbohydrates
35,0
Десерт из шоколадного песочного теста с запечённым шоколадным кремом внутри и малиновым гелем сверху. Украшен эстрагоном и свежими ягодами малины.
1750₽
540г
Шоколадный Флан
540г
Десерт из шоколадного песочного теста с запечённым шоколадным кремом внутри и малиновым гелем сверху. Украшен эстрагоном и свежими ягодами малины.
Молоко, сливки 33%, яйца, сахар, темный шоколад, мука, сливочное масло, миндальная мука, разрыхлитель, какао, ванильная паста, крахмал кукурузный, малина, пектин nh, тархун.
energy
306,2
proteins
3,9
fat
21,7
carbohydrates
23,5
energy
1 653,4
proteins
21,3
fat
117,4
carbohydrates
127,1
Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста, украшенный свежими сочными ягодами.
5500₽
1210г
Чизкейк Карима Буржи с ягодами
1210г
Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста, украшенный свежими сочными ягодами.
Сливочный сыр, маскарпоне, сливки 33%, яйцо, сахар, песочная крошка (мука пшеничная в/с, сливочное масло, вода, соль).
energy
255,1
proteins
4,8
fat
17,3
carbohydrates
20,2
energy
3 087,3
proteins
58,0
fat
208,7
carbohydrates
244,2
Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста.
3500₽
1000г
Чизкейк Карима Буржи
1000г
Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста.
Сливочный сыр, маскарпоне, сливки 33%, яйцо, сахар, песочная крошка (мука пшеничная в/с, сливочное масло, вода, соль).
energy
271,7
proteins
5,6
fat
18,1
carbohydrates
21,6
energy
2 717,4
proteins
55,6
fat
181,1
carbohydrates
216,4
Лимонно-миндальный кекс с маком.
900₽
380г
Кекс Тикейк
380г
Лимонно-миндальный кекс с маком.
мука пшеничная в/с, миндальная мука, сахар, масло сливочное, яйцо, ваниль, разрыхлитель, соль.
energy
397,9
proteins
7,0
fat
22,5
carbohydrates
41,8
energy
1 512,1
proteins
26,6
fat
85,6
carbohydrates
159,0
Плотный шоколадный кекс с выраженными банановыми нотами.
1200₽
320г
Кекс Шоколадно-банановый
320г
Плотный шоколадный кекс с выраженными банановыми нотами.
Шоколад темный, масло растительное, банан, масло сливочное, яйцо
меланж, сахар тростниковый, шоколад темный, какао-порошок,
разрыхлитель, корица, соль, мука пшеничная в/с.
energy
378,1
proteins
5,2
fat
21,1
carbohydrates
41,9
energy
1 210,1
proteins
16,8
fat
67,4
carbohydrates
134,0
Нежный сочный кекс со свежим ароматом цедры лайма, мяты и легкой кислинкой сока лайма.
900₽
360г
Кекс Мохито
360г
Нежный сочный кекс со свежим ароматом цедры лайма, мяты и легкой кислинкой сока лайма.
Сливки 33%, листья мяты, масло сливочное, сахар, цедра лайма, меланж, соль, мука пшеничная в/c, разрыхлитель.
Сироп: вода, сахар белый, сок лайма.
Глазурь: нейтральный гель (вода, сахар, глюкоза, пектин NH), сок лайма.
energy
296,8
proteins
3,8
fat
11,6
carbohydrates
44,3
energy
1 068,5
proteins
13,5
fat
41,9
carbohydrates
159,3
Сочный десерт с апельсиновой карамелью и акцентным карамелизованным орехом.
450₽
85г
Морковно-банановый пуф
85г
Сочный десерт с апельсиновой карамелью и акцентным карамелизованным орехом.
Кекс: пюре банана, пюре апельсина, масло подсолнечное, мука пшеничная в/с, сода, разрыхлитель, сахар, соль, корица, морковь тёртая; апельсиновая карамель: сахар, глюкоза, пюре апельсина, какао масло, цедра апельсина, специя лебкухен, камедь рожкового дерева; карамелизованный пекан: вода, сахар; лимонная глазурь: сахарная пудра, лимонный сок.
energy
352,6
proteins
2,0
fat
14,3
carbohydrates
54,0
energy
299,7
proteins
1,7
fat
12,1
carbohydrates
45,9
Классический десерт родом из Бордо - плотная корочка со вкусом медовой карамели и нежное ароматное тесто, напоминающее крем.
190₽
29г
Канле
29г
Классический десерт родом из Бордо - плотная корочка со вкусом медовой карамели и нежное ароматное тесто, напоминающее крем.
Молоко, мука пшеничная в/с, сливочное масло, сахар, соль, меланж, желток, темный ром, воск пчелиный, ваниль.
energy
242,1
proteins
3,6
fat
10,6
carbohydrates
30,5
energy
70,5
proteins
1,1
fat
3,1
carbohydrates
8,9
Ароматный мадлен с черной смородиной и тимьяном.
150₽
28г
Мадлен чёрная смородина
28г
Ароматный мадлен с черной смородиной и тимьяном.
Яйца, сахар, мука пшеничная в/с, сливочное масло нуазет, мед, цедра лимона, разрыхлитель, чёрная смородина ягода с/м, пектин, сахар, тимьян свежий.
energy
274,0
proteins
3,8
fat
12,3
carbohydrates
37,0
energy
76,7
proteins
1,1
fat
3,4
carbohydrates
10,4
Ароматные и хрупкие мадленки с малиной и эстрагоном.
150₽
26г
Мадлен малина-эстрагон
26г
Ароматные и хрупкие мадленки с малиной и эстрагоном.
яйца, сахар, мука пшеничная в/с, сливочное масло нуазет, мед, цедра лимона, пюре малина, паста тархун, разрыхлитель.
energy
203,2
proteins
2,9
fat
9,6
carbohydrates
26,4
energy
52,8
proteins
0,8
fat
2,5
carbohydrates
6,9
Бисквитные пирожные - птифур с маслом нуазет и лимонной цедрой.
130₽
27г
Мадлен лимон
27г
Бисквитные пирожные - птифур с маслом нуазет и лимонной цедрой.
Яйца, сахар, мука пшеничная в/с, сливочное масло нуазет, мед, цедра лимона, разрыхлитель.
energy
342,3
proteins
5,0
fat
17,2
carbohydrates
41,9
energy
92,4
proteins
1,3
fat
4,6
carbohydrates
11,3
Сэндвичи
La Poste + Smoke BBQ = бейгл с брискетом и огурцами в бурбоне.
В его основе – самый настоящий, обваренный по всем правилам, плотный бейгл с маковой коркой от команды La Poste и «тот самый брискет» от Алексея Каневского из Smoke BBQ. Брискет – это томленая в смокере 10–16 часов говяжья грудинка при t 100°. Салат коул-слоу, огурцы, маринованные в бурбоне, и соус BBQ. Сочно, сытно и элегантно.
750₽
285г
Бейгл с брискетом
285г
La Poste + Smoke BBQ = бейгл с брискетом и огурцами в бурбоне.
В его основе – самый настоящий, обваренный по всем правилам, плотный бейгл с маковой коркой от команды La Poste и «тот самый брискет» от Алексея Каневского из Smoke BBQ. Брискет – это томленая в смокере 10–16 часов говяжья грудинка при t 100°. Салат коул-слоу, огурцы, маринованные в бурбоне, и соус BBQ. Сочно, сытно и элегантно.
Бейгл – американский бублик, длительной ферментации, обваренный в патоке (мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, сахар песок, масло оливковое, вода, соль, патока, сода, вода);
коул-слоу с домашним майонезом, брискет – говяжья грудинка длительного холодного копчения в смокере, соус bbq, огурцы с бурбоном (кукурузный дистиллят из Кентукки, США).
energy
92,5
proteins
2,4
fat
1,7
carbohydrates
17,0
energy
263,6
proteins
7,0
fat
4,7
carbohydrates
48,3
Сэндвич с пастрами из говядины, маринованными огурчиками, сыром и нежным коктейльным соусом на хрустящем хлебе.
580₽
180г
Крок-мен с пастрами
180г
Сэндвич с пастрами из говядины, маринованными огурчиками, сыром и нежным коктейльным соусом на хрустящем хлебе.
Хлеб Каша/Кампань, пастрами из говядины, маринованные огурцы, сыр Чеддер, коктейльный соус (майонез, сметана, зеленый лук, соус Ворчестер, кетчуп, горчица зернистая)
energy
192,8
proteins
9,3
fat
10,5
carbohydrates
13,9
energy
347,0
proteins
16,8
fat
18,8
carbohydrates
25,0
Хрустящий хлеб, сливочный сыр, пряный соус, вяленые томаты.
650₽
268г
Сэндвич на твисте с грюйером и вялеными томатами
268г
Хрустящий хлеб, сливочный сыр, пряный соус, вяленые томаты.
Хлеб твист, творожный сливочный сыр, соус чимичурри (кинза, петрушка, перец Чили, уксус винный, оливковое масло, сахар тростниковый, масло растительное), соус ворчестер, сыр грюйер, вяленые томаты.
energy
308,6
proteins
8,3
fat
13,2
carbohydrates
39,2
energy
827,3
proteins
22,3
fat
35,3
carbohydrates
105,1
Круассан-сэндвич с сырокопченой индейкой, сыром грюйер и коктейльным соусом.
480₽
120г
Круассан Милан с индейкой
120г
Круассан-сэндвич с сырокопченой индейкой, сыром грюйер и коктейльным соусом.
Классический круассан (мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло кислосливочное, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль), коктейльный соус (домашний майонез, сметана, соус ворчестер, кетчуп, горчица, зеленый лук), сырокопченая грудка индейки (соль, перец и гранулированный чеснок), сыр грюйер.
Перед подачей рекомендуется запечь в духовке 6-8 минут при 170°
energy
346,9
proteins
13,8
fat
20,5
carbohydrates
26,8
energy
416,2
proteins
16,6
fat
24,6
carbohydrates
32,2
Лавка сладостей
Гранола с мини улитками – это сочетание хрустящих хлопьев, нежных мини-улиток и ароматной клубники с фундуком в сладкой карамели.
950₽
400г
Гранола фуэте с клубникой и мини-улитками
400г
Гранола с мини улитками – это сочетание хрустящих хлопьев, нежных мини-улиток и ароматной клубники с фундуком в сладкой карамели.
Овсяные хлопья, гречишный мёд, яблочное пюре, вяленая клубника, тростниковый сахар, карамелизованный фундук, мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода питьевая, сахар, инвертный сахар, дрожжи прессованные, соль.
energy
338,9
proteins
5,9
fat
16,6
carbohydrates
41,6
energy
1 355,6
proteins
23,4
fat
66,3
carbohydrates
166,3
Шоколадно-ржаное печенье с солью. Нежное и слегка влажное. Наша шоколадная шайба идеальна для чая, кофе и дижестива.
160₽
60г
Печенье Шокорай
60г
Шоколадно-ржаное печенье с солью. Нежное и слегка влажное. Наша шоколадная шайба идеальна для чая, кофе и дижестива.
Мука ржаная, масло сливочное 82,5%, шоколад горький, сахар мусковадо, меланж яичный, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт.
energy
267,5
proteins
2,6
fat
13,0
carbohydrates
34,9
energy
160,5
proteins
1,6
fat
7,8
carbohydrates
20,9
Плотное и основательное печенье из плющенного овса с золотым изюмом.
100₽
400г
Печенье овсяное с изюмом
400г
Плотное и основательное печенье из плющенного овса с золотым изюмом.
Овес монастырский грубого помола, изюм Джамбо голд, сливочное масло, сахар коричневый, яйцо, ваниль, мука пшеничная в/с, разрыхлитель, соль, корица, мускатный орех.
energy
398,4
proteins
6,7
fat
18,4
carbohydrates
51,5
energy
1 593,6
proteins
26,7
fat
73,7
carbohydrates
205,9
Нежное рассыпчатое печенье с кусочками шоколада.
160₽
40г
Печенье с шоколадом
40г
Нежное рассыпчатое печенье с кусочками шоколада.
Мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, инвертный сахар, ваниль, яйцо, разрыхлитель, соль, шоколад горький 72%
energy
448,8
proteins
5,8
fat
24,7
carbohydrates
50,8
energy
179,5
proteins
2,3
fat
9,9
carbohydrates
20,3
Аксессуары. Сертификаты
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
1000₽
Подарочный сертификат на 1000 рублей
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
3000₽
Подарочный сертификат на 3000 рублей
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
5000₽
Подарочный сертификат на 5000 рублей
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
energy
259,3
proteins
3,2
fat
9,2
carbohydrates
41,1
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
10000₽
Подарочный сертификат на 10000 руб
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Свежий хлеб - это искусство, а сувениры - его продолжение! Теперь у вас есть возможность приобрести миниатюрные копии наших изделий в виде керамических подвесов ручной работы.
450₽
Подвес Круассан
Свежий хлеб - это искусство, а сувениры - его продолжение! Теперь у вас есть возможность приобрести миниатюрные копии наших изделий в виде керамических подвесов ручной работы.
Размер: 4,5-5 см. Керамика
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Подчеркните свою любовь к хорошему хлебу и выпечке с помощью наших оригинальных сувениров.
650₽
Подвес Багет
Подчеркните свою любовь к хорошему хлебу и выпечке с помощью наших оригинальных сувениров.
Размер: 6-6,5 см. Керамика
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Керамические подвесы в виде ваших любимых хлебобулочных изделий. Каждый брелок сделан вручную с любовью и теплом.
450₽
Подвесы Батончик
Керамические подвесы в виде ваших любимых хлебобулочных изделий. Каждый брелок сделан вручную с любовью и теплом.
Размер: 6-6,5 см. Керамика
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Фирменный свитшот La Poste. Производство Hot Print Studio – это легенда, это качество, это стиль. Плотный футер, нежный начёс, идеальный оверсайз – всё, что нужно для комфорта и уверенности.
6500₽
Свитшот La Poste
Фирменный свитшот La Poste. Производство Hot Print Studio – это легенда, это качество, это стиль. Плотный футер, нежный начёс, идеальный оверсайз – всё, что нужно для комфорта и уверенности.
Материал: футер 3-х нитка, тонкий аккуратный начёс. Размер M, L
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов.
Просто и со вкусом: шоппер с нашим логотипом La Poste.
1200₽
Шоппер La Poste, серый
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов.
Просто и со вкусом: шоппер с нашим логотипом La Poste.
100% полиэстер, рекомендации по уходу за изделием на вшитом ярлычке внутри. Несмотря на использование полиэстера, компания делает акцент на долговечности и многоразовом использовании своей продукции.
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов.
Наш стиль, ваша практичность: шоппер La Poste - надежный спутник для покупок.
1200₽
Шоппер La Poste, синий
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов.
Наш стиль, ваша практичность: шоппер La Poste - надежный спутник для покупок.
100% полиэстер, рекомендации по уходу за изделием на вшитом ярлычке внутри. Несмотря на использование полиэстера, компания делает акцент на долговечности и многоразовом использовании своей продукции.
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов.
Париж - шоппер с лаконичным рисунком парижских мотивов.
900₽
Шоппер Париж
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов.
Париж - шоппер с лаконичным рисунком парижских мотивов.
100% полиэстер, рекомендации по уходу за изделием на вшитом ярлычке внутри.
Несмотря на использование полиэстера, компания делает акцент на долговечности и многоразовом использовании своей продукции.
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов.
Шоппер с динамичным рисунком Конфетти - стильный аксессуар для повседневных дел.
900₽
Шоппер конфетти
Envirosax® – австралийская компания, основанная в 2004 году, специализируется на производстве многоразовых сумок как экологичной альтернативы пластиковым пакетам. Сумки отличаются лёгкостью, прочностью, водонепроницаемостью и стильным дизайном. Каждая сумка рассчитана на пятилетнее использование, заменяя до 5000 пластиковых пакетов.
Шоппер с динамичным рисунком Конфетти - стильный аксессуар для повседневных дел.
100% полиэстер, рекомендации по уходу за изделием на вшитом ярлычке внутри.
Несмотря на использование полиэстера, компания делает акцент на долговечности и многоразовом использовании своей продукции.
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0
energy
0,0
proteins
0,0
fat
0,0
carbohydrates
0,0