Хрустящее слоеное тесто и очень много запеченных кисло-сладких яблок
Основа из слоеного теста: мука пшеничная вс, масло сливочное, тримолин, вода фильтрованная, сахар, дрожжи прессованные, соль.
Миндальный франжипан: мука миндальная, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко, коньяк, соль.
Начинка из карамелизованных яблок: яблоко, сахар, масло сливочное.
Начинка покрыта нейтральным гелем: вода, сахар, пектин, сироп глюкозы, лимонная кислота.
Украшение из дробленых фисташек.
Только по пред заказу:
Изготовление: 01.12.2023
350руб.
Пищевая ценность на 100г
| energy | 198,6 |
|---|---|
| proteins | 2,6 |
| fat | 11,6 |
| carbohydrates | 21,0 |
Пищевая ценность на блюдо
| energy | 317,7 |
|---|---|
| proteins | 4,2 |
| fat | 18,5 |
| carbohydrates | 33,7 |
