Описание
Тарталетка из песочного теста, ванильный ганаш на белом шоколаде с заварным кремом. Подложка-гель из микса ягод. Украшена свежими ягодами.
Тарталетка с ягодами
950₽
Песочное тесто (масло сладко-сливочное м.д.ж. 84%, сахар песок, соль, мука миндальная, мука пшеничная в/с, яичный меланж пастеризованный), ванильный взбитый ганаш (шоколад белый, сливки пастеризованные коровьи 33%, желатин, вода, ванильная паста), гель из сезонных ягод (малина, голубика, ежевика, клубника, сахар, пектин NH, агар-агар, лимонный сок), свежая ягода, нейтральный гель (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозы, лимонная кислота).