Описание
хлеб Твист – как багет, но с очень мягкой коркой и нежным мякишем.
Твист
270₽
Мука в/с пшеничная, вода, соль, прессованные дрожжи.
Длинная ферментация 24-28 часов.
Похожие товары
Пшенично-гречишный хлеб на закваске с гречневой крупой.
490₽
650г
Гречка
650г
Пшенично-гречишный хлеб на закваске с гречневой крупой.
Мука пшеничная в/с, 1с, пшеничная ц/з, мука гречневая ц/з, мука ржаная ц/з, вода, крупа гречневая, соль.
energy
221,5
proteins
6,8
fat
0,8
carbohydrates
46,8
energy
1 439,8
proteins
44,0
fat
5,1
carbohydrates
304,4
Нарезной батон на опаре, плотный, сливочный, с равномерно пропечённой золотистой корочкой.
450₽
440г
Батон нарезной
440г
Нарезной батон на опаре, плотный, сливочный, с равномерно пропечённой золотистой корочкой.
Мука пшеничная, вода, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко.
energy
228,6
proteins
6,5
fat
5,0
carbohydrates
39,4
energy
1 006,0
proteins
28,6
fat
22,0
carbohydrates
173,4
Сочная черника и лимонные цукаты в пшенично-ржаном тесте на закваске. Комплиментарно к сырным тарелкам, джемам, слабосоленой рыбе.
650₽
420г
Черничный хлеб
420г
Сочная черника и лимонные цукаты в пшенично-ржаном тесте на закваске. Комплиментарно к сырным тарелкам, джемам, слабосоленой рыбе.
Мука пшеничная в/с, мука пшеничная первого сорта, фильтр вода, закваска пшеничная, мука ржаная ц/з, соль, черника с/м, цукаты лимона.
energy
155,8
proteins
5,2
fat
0,6
carbohydrates
32,5
energy
654,5
proteins
21,9
fat
2,6
carbohydrates
136,7
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой.
490₽
640г
Кампань
640г
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой.
Мука пшеничная в/с, 1с, мука ржаная ц/з, мука пшеничная ц/з, вода, соль.
energy
186,2
proteins
5,5
fat
0,6
carbohydrates
39,8
energy
1 191,6
proteins
34,9
fat
3,5
carbohydrates
255,0