хлеб Твист – как багет, но очень мягкая корка. Нежный и макательный.
Мука в/с пшеничная, вода, соль, прессованные дрожжи
Длинная ферментация 24-28 часов
160руб.
Пищевая ценность на 100г
| energy | 272,0 |
|---|---|
| proteins | 8,1 |
| fat | 0,7 |
| carbohydrates | 58,3 |
Пищевая ценность на блюдо
| energy | 680,0 |
|---|---|
| proteins | 20,2 |
| fat | 1,8 |
| carbohydrates | 145,7 |
