Описание
Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй.
Почтовый яблочный
450₽
Мука ржаная обдирная, яблочное пюре, мука пшеничная 1 сорт и ц/з, солод ржаной ферментированный, потока мальтозная, вода, соль, кориандр, фенхель.
Доступно для предзаказа
Похожие товары
хлеб Твист - как багет, но с очень мягкой коркой и нежным мякишем.
270₽
344г
Твист
344г
хлеб Твист - как багет, но с очень мягкой коркой и нежным мякишем.
Мука в/с пшеничная, вода, соль, прессованные дрожжи.
Длинная ферментация 24-28 часов.
energy
272,0
proteins
8,1
fat
0,7
carbohydrates
58,3
energy
936,0
proteins
27,8
fat
2,5
carbohydrates
200,5
Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке.
Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.
2200₽
1960г
Турт де Сёгль
1960г
Подовый 100% ржаной хлеб с толстой корочкой, плотным мякишем. Во вкусовом профиле сладковато-терпкий вкус ржи с легкой фруктовой ноткой, постепенно уступающий место приятной кислинке.
Идеально с тонко нарезанным салом/сливочным маслом и шампанским.
Мука ржаная цельнозерновая, вода, соль, кориандр.
energy
161,3
proteins
4,8
fat
1,2
carbohydrates
32,8
energy
3 161,2
proteins
94,5
fat
23,9
carbohydrates
642,1
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой.
490₽
640г
Кампань
640г
Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой.
Мука пшеничная в/с, 1с, мука ржаная ц/з, мука пшеничная ц/з, вода, соль.
energy
186,2
proteins
5,5
fat
0,6
carbohydrates
39,8
energy
1 191,6
proteins
34,9
fat
3,5
carbohydrates
255,0
Багет, который ты ищешь.
Традиционный французский багет со звонкой корочкой и нежным мякишем.
290₽
250г
Багет традисьон
250г
Багет, который ты ищешь.
Традиционный французский багет со звонкой корочкой и нежным мякишем.
Мука пшеничная в/с и 1с, вода, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные, солод белый (неферментированный ржаной).
energy
271,9
proteins
8,1
fat
0,7
carbohydrates
58,3
energy
679,7
proteins
20,2
fat
1,8
carbohydrates
145,7