Сдобное дрожжевое тесто (яичный желток пастеризованный, меланж яичный пастеризованный, сахар песок, молоко коровье 3,5% пастеризованное, дрожжи свежие прессованные, соль, ванильная паста из бурбонской ванили, масло сладко-сливочное 84%, цедра лимонная), крем заварной (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье 3,5% пастеризованное, ванильная паста из бурбонской ванили, сливки коровьи 33% пастеризованные, сгущенное молоко), ягодный гель (ягоды сезонные (малина, клубника, ежевика, голубика), сахар песок, пектин NH, агар-агар, лимонный сок).