Слоеное тесто (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи свежие прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%), миндальный франжипан (мука миндальная, сахар, соль, яичный меланж пастеризованный, молоко коровье м.д.ж. 3,5 %, коньяк, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%), яблоки карамелизованные (яблоки, сахар, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье м.д.ж. 3,5%), нейтральный гель (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозы, лимонная кислота), фисташка.