Слойка с шоколадным крем-брюле и клубникой
140г
Хрустящая слойка с нежным шоколадным кремом-брюле, малиновым гелем с эстрагоном и клубникой.
слоёное тесто (мука пшеничная в/с, глютен пшеничный, дрожжи прессованные, сахар‑песок, соль поваренная пищевая, вода фильтр, масло (кондитерское) сладко‑сливочное, м.д.ж. 82%); начинка «шоколадный крем‑брюле» (сливки пастеризованные 33%, молоко пастеризованное, ванильная паста из бурбонской ванили, яичный желток пастеризованный, шоколад тёмный 52–54%); клубника свежая; малиновый гель (малиновое пюре с/м, пектин НН, агар‑агар, сахар‑песок, сироп глюкозы,вода, эстрагон (тархун)), нейтральный гель.