Слойка "Тарт Татен" с яблоком
145г
Дениш с карамелизованными яблоками и миндальным франжипаном, слойка из хрустящего слоёного теста с ароматной начинкой из яблок и нежного крема с фисташкой в декоре.
слоеное тесто (мука пшеничная в/с, дрожжи свежие прессованные, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%), миндальный франжипан (мука миндальная, сахар, соль, яичный меланж пастеризованный, молоко коровье пастеризованное м.д.ж. 3,5 %, коньяк, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%), яблоки карамелизованные (яблоки, сахар, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное м.д.ж. 3,5%), нейтральный гель (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозы, лимонная кислота), фисташка.
energy
195,9
proteins
3,4
fat
10,8
carbohydrates
21,3
energy
284,0
proteins
5,0
fat
15,6
carbohydrates
30,9
