Описание
Маринованное бедро цыпленка, хрустящие листья Романо, помидоры черри, ломтики грюйера под соусом коктейль и сухарики из нашего хлеба.
Салат Цезарь
650₽
Салат листовой зелёный Романо, бедро цыпленка маринованное, соус цезарь (масло растительное, яйцо, мёд цветочный, масло оливковое, чеснок печеный, соус соевый, лимонный сок, горчица зернистая), соус коктейльный (майонез, сметана, лук зеленый, горчица зернистая), соус ворчестер, томаты черри, сыр грюйер, сухарики из белого дрожжевого хлеба, прованские травы, соль.
Похожие товары
Хрупкая песочная основа, деликатесная фуа-гра, сочный инжир и румяная сырная корочка.
1100₽
190г
Киш с фуа-гра и инжиром
190г
Хрупкая песочная основа, деликатесная фуа-гра, сочный инжир и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль.
Начинка: фуа-гра, свежий инжир, сыр моцарелла, изумрудная фисташка.
Заливка: яичный меланж, сливки 33%, креметта, черный трюфель.
energy
336,8
proteins
7,3
fat
21,7
carbohydrates
28,6
energy
639,9
proteins
14,0
fat
41,3
carbohydrates
54,4
Хрупкая песочная основа, сочная копченая индейка, томаты черри и румяная сырная корочка.
950₽
200г
Киш с копченой индейкой и сыром чеддер
200г
Хрупкая песочная основа, сочная копченая индейка, томаты черри и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль.
Начинка: сливки 33%, сыр сливочный, меланж яичный, соль, индейка копченая, томаты черри, сыр чеддер.
energy
432,5
proteins
16,2
fat
25,4
carbohydrates
34,8
energy
865,0
proteins
32,5
fat
50,7
carbohydrates
69,7
Взбитое гастрономическое масло «La Mer» с насыщенным морским вкусом и послевкусием, напоминающим черную икру.
Водоросли нори придают продукту уникальный оттенок, на третий день масло может приобретать фиолетовый цвет. Это естественный процесс, связанный с выделением йода водорослями нори, не влияющий на вкус и качество масла.
870₽
120г
Масло La Mer
120г
Взбитое гастрономическое масло «La Mer» с насыщенным морским вкусом и послевкусием, напоминающим черную икру.
Водоросли нори придают продукту уникальный оттенок, на третий день масло может приобретать фиолетовый цвет. Это естественный процесс, связанный с выделением йода водорослями нори, не влияющий на вкус и качество масла.
Масло сливочное 82%, сыр сливочный творожный, морская соль, водоросли нори.
energy
670,8
proteins
2,4
fat
72,6
carbohydrates
2,0
energy
805,0
proteins
2,9
fat
87,1
carbohydrates
2,4
Хрупкая песочная основа, карамелизованный лук, томленная утка и румяная сырная корочка.
950₽
295г
Киш с уткой и луком конфи
295г
Хрупкая песочная основа, карамелизованный лук, томленная утка и румяная сырная корочка.
Тесто рубленое песочное (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное 82%, вода, соль), утка, карамелизованный лук (масло растительное подсолнечное, коньяк, сахар тростниковый, морская соль, лук репчатый), моцарелла, кастард (меланж яичный пастеризованный, сливки коровьи пастеризованные 33%, сыр сливочный творожный, соль).
energy
262,8
proteins
5,2
fat
17,1
carbohydrates
22,0
energy
775,2
proteins
15,4
fat
50,5
carbohydrates
64,8