Традиционная итальянская выпечка на закваске Lievito Madre. Душистые апельсиновые цукаты, золотой изюм Джамбо и ароматика закваски.

Традиционная итальянская выпечка на натуральной закваске. Деликатная груша, кардамон, карамель и невероятная ароматика закваски Pasta Madre.

Классический кулич с изюмом - это ароматный, пышный хлеб с воздушно-легким тестом, приготовленный на дрожжах, с добавлением изюма, который является символом процветания и возрождения.

Классический кулич с шоколадом и цукатами. Плотный и сдобный.

Плотный, сдобный кулич на закваске без добавок. Для любителей душистых и ароматных куличей без изюма, орехов и цукатов.

Очень шоколадный десерт с влажным центром из горького шоколада с ореховым пралине.

Воздушная сдобная булочка, прослоенная любимой маковой начинкой из детства и пропитанная ромовым сиропом

Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста

Постный кекс банан-морковь. Нежный, мягкий, ароматный. Ничего лишнего, как внутри, так и снаружи. Идеален для осенних чаепитий.

Классический десерт родом из Бордо - плотная корочка со вкусом медовой карамели и нежное ароматное тесто, похожее на крем

Пшеничная булка с кедровыми орешками

Ржаной хлеб с кориандром, кисловатый, грубоватый, очень русский по духу. Наш Турт 2.0 в форме - только ржаная мука, закваска, вода, соль и щепотка кориандра

Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй

Пшеничный хлеб на закваске с овсяными хлопьями, кукурузной крупкой, семенами льна

Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой

Пшенично-гречишный хлеб на закваске с гречневой крупой.

Багет, который ты ищешь. Традиционный французский багет со звонкой корочкой и нежным мякишем.

Хрупкая песочная основа, сочная копченая индейка, томаты черри и румяная сырная корочка.

Живописный боул с морским дуэтом, яркими акцентами и разнообразием овощей.

Настоящая шакшука – томаты, перец, лук, яйца и моцарелла – в хрупкой песочной основе нашего киша

Сбалансированный сытный перекус, богатый белком и клетчаткой.

2 кусочка нежной запеканки и 2 соусника с малиновым кули

Обжаренные в сливках с луком грибы, кастард из яиц и моцарелла - в нежной песочной основе нашего киша

Классика французских пирогов - лосось, брокколи и кастард из яиц и сливок - в хрупкой песочной основе нашего киша

Тонкая рассыпчатая основа и сытная начинка.

Хрустящая шоколадная слойка с шоколадом и апельсиновым конфитюром собственного приготовления

Традиционный Люксембургский брецель из слоёного теста

Французская классика с заварным кремом и золотым изюмом, вымоченным в роме

Классический круассан без начинки - легкий, слоистый и воздушный

Нежное и слегка влажное печенье. Как брауни, но ещё лучше. Внутри тёмный шоколад и ржаная мука, сверху-хлопья соли. Идеально для чая, кофе и дижестива.

Нежное рассыпчатое печенье с кусочками шоколада

Плотное и основательное печенье из плющенного овса с золотым изюмом

Миндальное печенье с насыщенным миндальным вкусом и цельным орешком в середине. Без глютена!

Традиционное итальянское печенье с миндалем, фундуком и темным изюмом Джамбо, вымоченным в апельсиновом соке

Хрустящие овсяные хлопья, запеченные с пюре из яблок с гречишным медом, слайсы клубники, карамелизованный фундук и микро-круассаны

Хрустящие овсяные хлопья, запеченные с пюре из яблок и гречишным медом; слайсы сливы и яблок; карамелизованный фундук.

Мы добавили чернослив, обваляли хлеб в маке. Воздушная текстура и приятная, деликатная кислинка.

Тонкие хрустящие хлебцы из рисовой муки, томатной пассаты и ароматных семян. Без глютена!

Хлеб на рисовой закваске с яблочным пюре.

Щедрый и сытный сэндвич с сочной и ароматной начинкой, нежным коктейльным соусом на хрустящем хлебе.

Наш тартин, слайсы нежнейшей мортаделлы, сыр грюйер и базиликовый песто собственного приготовления – волшебство в каждом кусочке

Круассан-сэндвич с сырокопченой индейкой, грюйером и соусом.

Хрустящий круассан и нежный лосось для изысканного и вкусного перекуса