8500₽
Пшеничная мука в/с, сливочное масло, вода, соль. Фарш Чак ролл: печень фуа-гра, свиная шея, желток, перечный соус, ворчестер, чернослив, можжевеловая ягода. Мусс перечный: розовый перец, черный перец, белый перец, сливки 33%, бульон из говяжьих хвостов. Брусничный соус.
Пате-ан-крут — традиционный французский пирог. Плотный мясной паштет с можжевеловой ягодой, с обильной мясной начинкой и фуа-гра, под слоем перечного мусса в рассыпчатом тесте в желе из красного вина. Подаётся с брусничным соусом.
*Цена может меняться в зависимости от веса.
| Вес | 1000 г |
|---|
950₽
200г
200г
energy
432,5
proteins
16,2
fat
25,4
carbohydrates
34,8
energy
865,0
proteins
32,5
fat
50,7
carbohydrates
69,7
650₽
300г
300г
energy
210,9
proteins
10,3
fat
17,9
carbohydrates
2,2
energy
632,6
proteins
31,0
fat
53,6
carbohydrates
6,6
950₽
200г
200г
energy
340,2
proteins
10,7
fat
20,1
carbohydrates
29,1
energy
680,4
proteins
21,5
fat
40,1
carbohydrates
58,3
950₽
170г
170г
energy
268,2
proteins
10,0
fat
16,0
carbohydrates
21,0
energy
456,0
proteins
16,9
fat
27,3
carbohydrates
35,7
Товар добавлен, продолжайте покупки
или перейдите в корзину для оформления
Добавлено в корзину:
Обратите внимание, что доставка будет осуществляеться по датам предзаказа.
