Описание
Хрупкая песочная основа, карамелизованный лук, томленная утка и румяная сырная корочка.
Киш с уткой и луком конфи
950₽
Тесто рубленое песочное (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное 82%, вода, соль), утка, карамелизованный лук (масло растительное подсолнечное, коньяк, сахар тростниковый, морская соль, лук репчатый), моцарелла, кастард (меланж яичный пастеризованный, сливки коровьи пастеризованные 33%, сыр сливочный творожный, соль).
Похожие товары
Свежая пряная рукола, черри, запеченный мини-картофель, яйцо и консервированный тунец. Медово-горчичный соус и маслины добавляют остроты.
650₽
311г
Салат Нисуаз
311г
Свежая пряная рукола, черри, запеченный мини-картофель, яйцо и консервированный тунец. Медово-горчичный соус и маслины добавляют остроты.
Рукола, томаты черри, картофель бейби отварной, тунец консервированный, маслины, яйцо куриное отварное, соус (масло растительное, яйцо, мёд цветочный, масло оливковое, чеснок печёный, соус соевый, лимонный сок, горчица зернистая, перец чёрный молотый).
energy
130,2
proteins
7,2
fat
7,8
carbohydrates
7,5
energy
405,0
proteins
22,5
fat
24,2
carbohydrates
23,3
Хрупкая песочная основа, копченая говядина и румяная сырная корочка.
950₽
200г
Киш с пастрами и камамбером
200г
Хрупкая песочная основа, копченая говядина и румяная сырная корочка.
Основа: мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, соль.
Начинка: пастрами говядина, сыр камамбер, сыр моцарелла.
Заливка: сливки 33%, сыр сливочный, меланж яичный, соль.
energy
309,2
proteins
11,6
fat
21,5
carbohydrates
16,5
energy
618,3
proteins
23,3
fat
43,0
carbohydrates
33,0
Рубленая утка с помидорами и паприкой на подушке из запеченного картофеля, инжирный соус и рассыпчатое тесто.
1550₽
600г
Пирог с уткой
600г
Рубленая утка с помидорами и паприкой на подушке из запеченного картофеля, инжирный соус и рассыпчатое тесто.
Тесто рубленое песочное (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное 82%, вода, соль), картофель печеный на подушке из соли (картофель, соль, сыр творожный сливочный, сливки пастеризованные 33%, сметана, петрушка, укроп, чеснок, масло оливковое), карамелизованный лук (морская соль, сахар тростниковый, вода, коньяк), соус инжирный (конфитюр из инжира, масло оливковое, масло растительное, соус соевый), томатный соус (томаты пилати, паприка копченая, кетчуп, малиновый кули (малина с/м, сахар, вода)), фарш из утки.
energy
202,8
proteins
6,6
fat
12,1
carbohydrates
16,9
energy
1 216,7
proteins
39,9
fat
72,3
carbohydrates
101,6
Маленькие творожные солнышки, сотканные из нежности творога, уверенности муки и непоколебимости яиц. Обильно обмакните в сметану и вы не сможете устоять перед их обаянием.
650₽
300г
Сырники с собой
300г
Маленькие творожные солнышки, сотканные из нежности творога, уверенности муки и непоколебимости яиц. Обильно обмакните в сметану и вы не сможете устоять перед их обаянием.
Творог 9%, яйцо, изюм джамбо в роме, вода, сахарный песок, сахарная пудра, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное, соусник со сметаной.
energy
210,9
proteins
10,3
fat
17,9
carbohydrates
2,2
energy
632,6
proteins
31,0
fat
53,6
carbohydrates
6,6