Креп-пломбир с начинками
400г
Десертные крепы с кремом на основе маскарпоне и творожного сыра с ванилью. Имеют трм разные начинки: маковая, грушеая с ванилью и облепихой, клубника и малиновый гель с эстрагоном.
крепы (мука пшеничная в/с, молоко коровье питьевое м.д.ж. 3,5%, вода питьевая, масло сливочное сладко‑сливочное, крахмал кукурузный, сахар‑песок, сахарная пудра, яичный меланж пастеризованный, яичный желток пастеризованный, настойка шафрана на коньяке, соль поваренная пищевая); крем пломбирный (сыр сливочный, сливки м.д.ж. 33%, сахарная пудра, заварной крем на основе молока, сахара, яичного желтка пастеризованного, крахмала кукурузного, ванильной пасты); конфи малина с эстрагоном (пюре малины, сахар‑песок, пектин, агар‑агар, паста тархун, лаймовая цедра/сок); компоте из груши с облепихой (груша свежая, сахар‑песок, пюре груши, пюре облепихи, вода питьевая, ванильная паста); маковая начинка (мак пищевой, молоко, сливки м.д.ж. 33%, сахар‑песок, ванильная паста).
Способ употребления: употреблять охлаждённым. При необходимости перед подачей выдержать изделие при комнатной температуре 10–15 минут, не подогревать.
energy
222,0
proteins
5,0
fat
14,0
carbohydrates
19,0
energy
890,0
proteins
20,0
fat
56,0
carbohydrates
76,0