Мадлен малина-эстрагон

Плотный шоколадный кекс с выраженными банановыми нотами.

Новый, международный, сезон «Почтовой булочки» в La Poste — Суфгания от Breada bakery (Хайфа, Израиль) Первая «Почтовая булочка» – суфгания – это пончик и кулинарный символ Израиля: пышное тесто, сваренное в масле, сахарная пудра, внутри заварной крем с ягодами.

Ароматный мадлен с черной смородиной и тимьяном.

Тарталетка с хрустящей основой из песочного теста, бисквитным сердцем, напоенным цитрусовой свежестью, и облаком маракуйевой меренги. Внутри — яркое сочетание экзотической маракуйи и каламанси, завершенное кремовым лаймовым ганашем.