+7 991 332-56-36С 08.00 до 18.00
МЕНЮ

Багет традисьон

Традиционный французский багет

Вес: 250 г
180₽

Боул креветкой,авокадо,манго

Вес: 360 г
550₽

Мини круассан классический

Классический круассан без начинки – легкий, слоистый и воздушный

Вес: 30 г
130₽

Панеттоне Классический

Традиционная итальянская выпечка на натуральной закваске Lievito Madre. Душистые апельсиновые цукаты, шоколад и невероятная ароматика закваски.
Панеттоне доступен к продаже с 7 апреля. В комментарии указывайте желаемую дату доставки/самовывоза.

Вес: 850 г
4 200₽

Печенье амаретти 3 шт

Миндальное печенье с насыщенным миндальным вкусом и цельным орешком в середине (натуральным или розовым пралине – в сахарной розовой скорлупке). Без глютена!

Вес: 60 г
150₽
Предзаказ

Подарочный сертификат на 1000 рублей

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

Вес: 0 г
1 000₽

Сэндвич Лион

Вес: 233 г
650₽
Предзаказ

Шведская булочка

Вес: 90 г
280₽
Предзаказ

Безглютен 2.0

Наш новый хлеб на закваске из муки злаков, не содержащих глютен. Кукурузная, пшенная и рисовая мука, кукурузная крупка, кукурузный крахмал, псиллиум (шелуха подорожника), цветочный мед и соль. Производится на общем производстве и может содержать следы глютена

Вес: 550 г
580₽

Боул печеные овощи,камамбер

Вес: 355 г
550₽
Предзаказ

Гранола Лайт с яблоком и сливой

Хрустящие овсяные хлопья, запеченные с пюре из яблок и гречишным медом; слайсы клубники/хурмы; карамелизованный фундук и микро круассанчики

Вес: 400 г
600₽

Канле

Классический десерт родом из Бордо – плотная корочка со вкусом медовой карамели и нежное ароматное тесто, похожее на крем

Вес: 30 г
140₽

Кулич “Без всего” на закваске

Плотный, сдобный кулич на закваске без добавок.
Для любителей душистых и ароматных куличей без изюма, орехов и цукатов.
Кулич будет доступен к продаже с 7 апреля. В комментарии уточните желаемую дату доставки/самовывоза.

Вес: 650 г
1 900₽

Мини круассан Брусничный Лайм

Вес: 86 г
250₽
Предзаказ

Подарочный сертификат на 10000 рублей

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

Вес: 0 г
10 000₽

Сэндвич Нормандия

Вес: 280 г
650₽
Предзаказ

Безглютен 1.0

Хлеб на закваске из муки злаков, не содержащих глютен. Содержит рисовую и пшенную муку, семена льна, кукурузы и овсяные хлопья.

Вес: 400 г
580₽

Боул с индейкой и киноа

Вес: 320 г
550₽

Гранола рояль с инжиром и круассанами

Хрустящие овсяные хлопья, запеченные с пюре из яблок и гречишным медом; слайсы инжира; карамелизованный фундук и микро круассанчики

Вес: 400 г
600₽
Предзаказ

Кекс морковь-банан

Вес: 65 г
120₽

Кулич Пасхальный

Классический кулич с темный изюмом и апельсиновой цедрой. Плотный и сдобный.
Доступен к продаже с 7 апреля. В комментарии указывайте желаемую дату доставки/самовывоза.

Вес: 650 г
1 500₽

Мини круассан Наполеон

Вес: 64 г
250₽
Предзаказ

Подарочный сертификат на 3000 рублей

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

Вес: 0 г
3 000₽

Сэндвич Турин

Вес: 185 г
650₽

Боул с ростбифом и овощами

Вес: 288 г
550₽

Гречка

Пшенично-гречишный хлеб на закваске с гречневой крупой.

Вес: 650 г
380₽

Кантучини

Традиционное итальянское печенье с миндалем, фундуком и темным изюмом Джамбо, вымоченым в апельсиновом соке

Вес: 202 г
320₽

Кекс Мохито

Нежный сочный кекс со свежим ароматом цедры лайма, мяты и легкой кислинкой сока лайма

Вес: 357 г
600₽

Крем-брюле

Слойка с нежным ваниильным крем-брюле и настоящей карамельной корочкой

Вес: 115 г
350₽
Предзаказ

Подарочный сертификат на 5000 рублей

Срок действия сертификата 1 год. Сертификат не подлежит обмену на денежные средства. Воспользоваться сертификатом можно несколько раз, до полного списания суммы. Сумма заказа, превышающая номинал или остаток сертификата, оплачивается дополнительно.

Вес: 0 г
5 000₽
Предзаказ

Тартин Крок-мен

Вес: 440 г
700₽

Кампань

Пшенично-ржаной хлеб на закваске с деликатной кислинкой

Вес: 650 г
380₽

Кекс Тикейк

Лимонно-миндальный кекс с маком, яркий и сочный

Вес: 402 г
600₽

Киш а-ля русо

Рубленая свинина, тушеная в красном вине с томатами и травами, сливочное картофельное пюре – встречайте шепардский пирог в хрупкой песочной основе нашего фирменного киша

Вес: 200 г
450₽

Круассан классический

Классический круассан без начинки – легкий, слоистый и воздушный

Вес: 50 г
180₽

Нуга

Тягучая медовая нуга с обжаренным миндалем: фундуком и фисташками. Классическая и малиновая версия – на натуральном пюре малины с сублимированными ягодами

Вес: 276 г
600₽

Тартин Крок-месье

Вес: 345 г
650₽

Каша

Пшеничный хлеб на закваске с овсяными хлопьями, кукурузной крупкой, семенами льна

Вес: 650 г
390₽

Кекс Шоколадно-банановый

Плотный роскошный кекс для тех, кому шоколада много не бывает

Вес: 330 г
600₽

Киш куриный со спаржей

Вес: 205 г
450₽

Круассан миндальный

Наш классический круассан, вымоченный в ромовом сиропе и запеченный с миндальным кремом. Настоящее пирожное!

Вес: 111 г
320₽

Печенье амаретти

Миндальное печенье с насыщенным миндальным вкусом и цельным орешком в середине (натуральным или розовым пралине – в сахарной розовой скорлупке). Без глютена!

Вес: 21 г
60₽

Фокачча Палермо

Вес: 343 г
500₽

Киш Лорен с лососем

Классика французских пирогов – лосось, брокколи и кастард из яиц и сливок – в хрупкой песочной основе нашего киша

Вес: 200 г
450₽

Мадлен лимон

Традиционное французское бисквитное пирожное с лимонной цедрой
и глазурью

Вес: 30 г
150₽

Мини багет традисьон

Традиционный французский багет

Вес: 100 г
100₽

Печенье овсяное с изюмом

Плотное и основательное печенье из плющенного овса с золотым изюмом

Вес: 60 г
100₽
Предзаказ

Плюшка Маковая

Воздушная сдобная булочка, прослоенная любимой маковой начинкой из детства и пропитанная ромовым сиропом

Вес: 132 г
250₽

Фокачча Панини

Вес: 335 г
550₽

Киш с грибами

Обжаренные в сливках с луком грибы, кастард из яиц и моцарелла – в нежной песочной основе нашего киша

Вес: 220 г
450₽

Мадлен облепиха

Вес: 36 г
170₽

Оливка

Пшеничный хлеб с легким открытым мякишем треугольной формы. Содержит тапенад (пасту из оливок) и оливковое масло Extra Virgin

Вес: 250 г
270₽

Печенье с шоколадом

Нежное рассыпчатое печенье с кусочками шоколада

Вес: 60 г
100₽

Слоеное печенье палмье

Хрустящие сердца Палмье, классическое французское слоеное печенье

Вес: 55 г
100₽

Мадлен черника

Наши восхитительные мадлен с конфитюром из черники и эстрагона

Вес: 38 г
170₽

Печенье Шокорай

Вес: 59 г
150₽

Почтовый яблочный

Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с яблочным пюре, солодом, кориандром и фенхелем. Деликатный, влажный, с тонким ароматом яблок и специй

Вес: 602 г
450₽

Сухарики с паприкой

Из хлеба на основе муки и злаков, не сожержащих глютен

Вес: 70 г
150₽

Тарт татен

Хрустящее слоеное тесто и очень много запеченных кисло-сладких яблок

Вес: 160 г
320₽

Киш шакшука

Настоящая шакшука – томаты, перец, лук, яйца и чеддер – в хрупкой песочной основе нашего киша

Вес: 245 г
450₽

Почтовый ржаной

Ржаной хлеб с кориандром, кисловатый, грубоватый, очень русский по духу. Наш Турт 2.0 в форме – только ржаная мука, закваска, вода, соль и щепотка кориандра

Вес: 850 г
350₽

Пудинг грушевый с фундуком

Пудинг из бриоши с карамелью, грушей и фундуком

Вес: 471 г
400₽

Улитка

Французская классика с заварным кремом и золотым изюмом, вымоченным в роме

Вес: 80 г
300₽

Винная груша

Тарталетка из хрустящего слоеного теста с шоколадным франжипаном и грушей, сваренной в лимонном сиропе и вымоченной в каберне

Вес: 235 г
550₽

Оливковое масло «RINCON DE LA SUBBETICA»

100% нерафинированное нефильтрованное оливковое масло первого отжима наивысшего качества. За прошедшие 5 лет это масло получило 266 мировых наград, мы попробовали и решили, что оно составит достойную компанию нашему хлебу!
В аромате масла – свежие оливки (при производстве их не подвергают заморозке, длительному хранению и химической обработке), свежескошенная трава, перечная мята и тимьян

Вес: 1000 г
2 500₽

Пудинг маковый с персиком

Запеченная в кастарде из сливок и желтков маковая бриошь с чуть
карамелизованным персиком

Вес: 600 г
450₽

Пух пшеничный

Пшеничный сдобный хлеб с очень легкой волокнистой структурой мякиша и тонкой корочкой, нежный как пух

Вес: 440 г
350₽
Предзаказ

Pâté en croûte Утка, вишня, чернослив

Традиционный французский праздничный паштет в тесте с уткой , вяленой вишней и черносливом

Вес: 1000 г
5 500₽

Симит с кунжутом

Пшеничные витые баранки в обвалке из кунжута

Вес: 100 г
130₽

Тирамису

Кусочки хрупкого бисквита, пропитанные эспрессо с коньяком; очень много нежного маскарпоне со сливками; терпкий горьковатый какао – все это в банке с нашим трайфлом Тирамису

Вес: 135 г
350₽

Масло апельсиновое

Сливочное масло, взбитое с солью и сливочным сыром, с добавлением пасты из апельсиновых цукатов и апельсиновой цедры

Вес: 60 г
250₽

Флаксы томатные

Тонкие хрустящие хлебцы из рисовой муки, томатной пассаты и ароматных семян. Без глютена!

Вес: 150 г
370₽

Шоколадный кулан

Очень шоколадный десерт с влажным центром из горького шоколада с ореховым пралине. Рекомендуем перед употреблением разогреть (в горячей духовке 2-3 мин или микроволновке 30 сек) – тогда центр станет текучим

Вес: 120 г
320₽
Предзаказ

Куглоф

Традиционная рождественская праздничная бриошь из Эльзаса. Сочная бриошь, щедро пропитанная пряным сиропом с ромовым изюмом

Вес: 130 г
350₽

Масло трюфельное

Сливочное масло, взбитое с солью и сливочным сыром, с добавлением пасты из черного трюфеля из Пьемонта

Вес: 60 г
300₽

Флют кедровый

Пшеничная булка с кедровыми орешками

Вес: 130 г
250₽
Предзаказ

Масло шоколадное с трюфелем

Вес: 60 г
350₽

Французская булка

Белый пшеничный хлеб на дрожжах. Длительная ферментация, хрустящая корка, нежный мякиш

Вес: 335 г
250₽
Предзаказ

Чизкейк Карима Бурги

Чизкейк Сан-Себастьян по рецептуре всемирно известного шеф-кондитера Карима Буржи. Нежный кремовый ванильный чизкейк на основе из песочного теста

Вес: 1000 г
2 000₽

Pâté en croûte с индейкой, белыми грибами и печенью

Вес: 1000 г
5 500₽

Медовик

Пирожное в банке ‘трайфл’ – тот самый медовик из детства, с ароматным чуть терпким медом

Вес: 130 г
350₽

Сухарики с чесноком

Вес: 70 г
150₽

Булочка Клубника со сливками

Нежные итальянские булочки на оливковом масле с клубничным мармеладом и взбитыми сливками

Вес: 57 г
320₽

Харвест Мини

Очень плотный основательный цельнозерновой хлеб на закваске с невероятным вкусом ферментированных в темном пиве и сыворотке семян и проростков зеленой гречки (мы проращиваем ее сами). Зерен и семян в этом хлебе гораздо больше, чем муки – он станет отличной основой завтрака или полноценным обедом

Вес: 335 г
250₽

Весеннее печенье

Наши слоеные хрустящие палмье в форме бесконечности, наряженные в розовый шоколад Ruby, фисташки и сублимированную малину

Вес: 20 г
150₽

Пост Дог

Слойка с колбаской из говядины, соусом из дижонской горчицы и кетчупа и луком фри

Вес: 130 г
450₽

Ром-Бэби

Наши крошечные бриоши в ромовом сиропе с лаймом и специями. Ничего лишнего – только маленькие баба, ром и лайм

Вес: 175 г
550₽