Пирог "Флан" лимонный
375г
Флан с освежающим лимонным кастардом, конфи из чёрной смородины с тимьяном и свежей голубикой в сливочной слойке.
Тесто слоеное бездрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, вода, соль, лимонный сок, масло сладко-сливочное 82%), кастард лимонный (сливки коровьи 33%, молоко коровье 3,5%, сахар, крахмал кукурузный, цедра лимона, меланж яичный пастеризованный), конфи из черной смородины (черная смородина с/м, пектин NH, сахар, тимьян), голубика свежая, нейтральный гель (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозы, лимонная кислота).
energy
188,0
proteins
2,0
fat
10,0
carbohydrates
21,0
energy
705,0
proteins
9,0
fat
39,0
carbohydrates
78,0