Песочное тесто или Páte Sablée (масло сладко-сливочное 84%, сахар, соль, мука миндальная, мука пшеничная в/с, яичный меланж пастеризованный), крем взбитый ванильный ганаш (шоколад белый, сливки коровьи пастеризованные 33%, желатин, вода, ванильная паста из бурбонской ванили), компотé земляничное (земляника лесная с/м, сахар, пектин NH), гель нейтральный (вода, сахар, пектин NH, сироп глюкозы, лимонная кислота), земляника.