Описание
Почтовая булочка из Тюмени, из кофейни «МАКСИМ». Хрустящая слойка с сочной начинкой из терпкой клюквы и брусники, сливочный заварной крем. Сверху слойка украшена вареньем с сибирским характером.
Сибирская ватрушка
550₽
Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная в/с, глютен, дрожжи прессованные, тримолин, соль, сахар, вода, масло сладко-сливочное 82%), заварной крем (яичный желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, молоко коровье пастеризованное 3,2%, ванильная паста, сливки 33%), жидкий центр из клюквенно-брусничного конфитюра, темный шоколад 54%, растительное масло), сироп сахарный (сахар, вода), конфи из брусники и клюквы (брусника с/м, клюква с/м, сахар, пектин NH).
Доступно для предзаказа