Описание
Румяный пай с сахарной корочкой, ягодной начинкой из малины и ревеня, похожий на слоеный язычок, – «почтовая булочка» от энтузиастов челябинской пекарни «Бротский».
Пай с ревенем и малиной
490₽
Тесто слоеное бездрожжевое (мука пшеничная в/с, масло сладко-сливочное несоленое 82%, соль, вода), конфи из малины с ревенем (малина с/м, ревень с/м, сахар, крахмал кукурузный, вода), глейз (яичный желток пастеризованный, молоко коровье пастеризованное 3,5%), сахар тростниковый.