Очень плотный основательный цельнозерновой хлеб на закваске с невероятным вкусом ферментированных в темном пиве и сыворотке семян и проростков зеленой гречки (мы проращиваем ее сами). Зерен и семян в этом хлебе гораздо больше, чем муки – он станет отличной основой завтрака или полноценным обедом
Мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная обдирная, вода, сыворотка, мёд, тёмное пиво, закваска, лён обжаренный, тыква обжаренная, проростки гречи, подсолнечник обжаренный, соль
250руб.
Пищевая ценность на 100г
| energy | 284,7 |
|---|---|
| proteins | 11,6 |
| fat | 13,5 |
| carbohydrates | 29,2 |
Пищевая ценность на блюдо
| energy | 683,3 |
|---|---|
| proteins | 27,9 |
| fat | 32,3 |
| carbohydrates | 70,2 |
